[Portal de Compras Públicas] - O objeto da presente licitação é a contratação, em regime de lote único, de empresa especializada em prestação de serviços de Coquetel/Buffet, Decoração de Ambiente, Assessoramento e Cerimonial — com disponibilização de 05 (cinco) rádios comunicadores portáteis — e disponibilização de infraestrutura de espaço físico/imóvel, destinados à realização de Sessão Solene de outorga de títulos e honrarias da Câmara Municipal de Marataízes/ES, a realizar-se no dia 16/10/2026, conforme especificações técnicas, quantidades e condições estabelecidas no Termo de Referência (Anexo I) deste Edital.

5. DAS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E DO CARDÁPIO (TEMA NÁUTICO) 5.1 Horários, do Local e da Visita Técn

5. DAS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E DO CARDÁPIO (TEMA NÁUTICO) 5.1 Horários, do Local e da Visita Técnica — Serviço volante de coquetel: início às 17h00, com duração mínima de 1h30; — Solenidade: início às 18h30 e término às 21h30; — Jantar: início às 21h30 e término às 23h00; — O local destinado à realização do evento deverá atender integralmente às características mínimas estabelecidas neste Termo de Referência, inclusive quanto à capacidade, acessibilidade, segurança, infraestrutura, áreas de apoio, estacionamento, instalações sanitárias, cozinha e regularidade documental; — A visita técnica, quando prevista no instrumento convocatório, terá por finalidade possibilitar aos licitantes o conhecimento prévio das condições do local e das particularidades relacionadas à execução dos serviços, sem prejuízo das demais exigências estabelecidas no Edital. 5.2 Coquetel/Buffet — para no mínimo 850 (oitocentas e cinquenta) pessoas Coquetel volante (duração mínima de 1h30) O serviço volante deverá contemplar, no mínimo: café obtido a partir de grãos torrados e moídos, servido a temperatura mínima de 70°C, com reposição sempre que o nível do recipiente atingir 1/3 da capacidade, acompanhado de açúcar, adoçante, xícaras ou copos, mexedores e demais utensílios necessários; kaftas de frango; coxinhas de frango recheadas com requeijão; bolinhas de queijo (mussarela); risole de carne bovina de primeira, admitidos os cortes patinho, coxão mole, coxão duro ou lagarto; espetinhos de filet mignon; folhados de bacon com abacaxi; mini quibes com hortelã (carne bovina de primeira, mesmos cortes admitidos); bolinhos de aipim com recheio de carne bovina de primeira (mesmos cortes admitidos); bobó de camarão; e mignon com gorgonzola. Jantar-buffet após a Sessão Solene Estrutura das ilhas de buffet: 06 (seis) mesas de 2,50 m, montadas de forma padronizada, cada uma com 03 (três) garçons fixos. Cardápio mínimo: salada refrescante com mix d...