Registro de Preços para futura e eventual aquisição de produtos de panificação, padaria e correlatos, destinados ao atendimento das necessidades das Secretarias Municipais de Administração; Assistência Social; Esportes e Lazer; Educação e Cultura; Saúde e Meio Ambiente; Transportes e Obras; e Agricultura e Pecuária, mediante fornecimento parcelado, de acordo com a demanda, sendo que, para os pães de sal (pães franceses), o fornecimento será diário, com até duas entregas por dia, nos horários, locais e quantitativos indicados pela Administração, conforme especificações, quantidades, condições e demais exigências estabelecidas no Termo de Referência e demais documentos integrantes do presente procedimento licitatório.

Biscoito de polvilho, produzido fresco, produto artesanal e tradicional, Produzido com ingredientes

Biscoito de polvilho, produzido fresco, produto artesanal e tradicional, Produzido com ingredientes básicos( polvilho doce ou azedo, óleo vegetal ou gordura animal, ovos, leite e sal) Produto assado crocante, sem queima ou excesso de umidade, aerado, com aroma característico de panificação artesanal. peso por unidade entre 100g e 500g. Embalagem individual ou em porções, com proteção contra contaminações. Com identificação do produto, data de fabricação, validade e origem. Produzida com ingredientes de qualidade.

Biscoito de Queijo, produzido fresco, produto artesanal e tradicional, Produzido com ingredientes b

Biscoito de Queijo, produzido fresco, produto artesanal e tradicional, Produzido com ingredientes básicos( polvilho doce ou azedo, queijo, óleo vegetal ou gordura animal, ovos, leite e sal) Produto assado crocante, sem queima ou excesso de umidade, aerado, com aroma característico de panificação artesanal. peso por unidade entre 100g e 500g. Embalagem adequada para transporte e conservação, com proteção contra contaminações. Com identificação do produto, data de fabricação, validade e origem. Produzida com ingredientes de qualidade.

Bolacha artesanal: bolachas produzidas com ingredientes de boa qualidade, podendo ser dos tipos aman

Bolacha artesanal: bolachas produzidas com ingredientes de boa qualidade, podendo ser dos tipos amanteigadas, de nata, coco, queijo, polvilho, açucar ou outros sabores tradicionais.

Bolo confeitado e recheado, tipo aniversário: Massabranca ou de chocolate, com no mínimo duas camada

Bolo confeitado e recheado, tipo aniversário: Massabranca ou de chocolate, com no mínimo duas camadas de recheio (sabores como brigadeiro, doce de leite, beijinho , creme de leite condensado com abacaxi ou pessego). Cobertura em chantilly, marshmallow ou glacê real

Bolo de roda (bolo caseiro tradicional, massa assada inteira ou em formato de coroa/roda). Pode ser

Bolo de roda (bolo caseiro tradicional, massa assada inteira ou em formato de coroa/roda). Pode ser a base de farinha de trigo, fuba, milho ou coco, conforme o cardápio. Produto fresco integro, recém assado ao ponto. Massa macia, esponjosa, coloração uniforme, sem apresentar partes queimadas ou com sinais de solado, pesando aproximadamente 500gr

Broa de Fubá temperada coquetel mini, produto pronto para consumo. não deverá conter corante, aromat

Broa de Fubá temperada coquetel mini, produto pronto para consumo. não deverá conter corante, aromatizante ou gordura trans, o odor, a coloração e o sabor deverão ser próprios do produto,

Mini Pão francês, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, reforcado

Mini Pão francês, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, reforcador, água, acúcar, fermento biologico, gordura vegetal, pesando aproximadamente 25 gramas por unidadefeito e entregue no dia

Mini Salgados Assado (Empada, etc), com recheio de frango, presunto e mussarela, queijo e milho verd

Mini Salgados Assado (Empada, etc), com recheio de frango, presunto e mussarela, queijo e milho verde, carne moida, etc, aproximadamente 20 g. cada unidade

Mini Salgados fritos (pastel, coxinha, quibe, bolinhas de queijo), com recheio de frango, presunto e

Mini Salgados fritos (pastel, coxinha, quibe, bolinhas de queijo), com recheio de frango, presunto e mussarela, queijo e milho, carne moida, etc, aproximadamente 20 g cada

Pão de Queijo (pesando aproximadamente 70gramas)

Pão de queijo mini, coquetel. O produto não poderá conter aditivos alimentares e gordura trans. O od

Pão de queijo mini, coquetel. O produto não poderá conter aditivos alimentares e gordura trans. O odor, a coloração e o sabor deverão serpróprios do produto. O produto não deverá apresentar impurezas de qualquer tipo.

Pão francês, fresco, tamanho uniforme (aprox. 50g por unidade), crocante, cor característica, produz

Pão francês, fresco, tamanho uniforme (aprox. 50g por unidade), crocante, cor característica, produzido no dia da entrega.

Pão macio, tipo cachorro quente, fresco, com miolo macio e casca de coloração dourada e homogênea. p

Pão macio, tipo cachorro quente, fresco, com miolo macio e casca de coloração dourada e homogênea. produto não deve apresentar sinais de fermentação excessiva, manchas escuras ou queimadas. Deverá ser fabricado a partir de farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, água, açúcar, sal, gordura vejetal e fermento biológico. peso unitario médio: 50g

Pão Sovado O produto deverá apresentar validade máxima de 30 dias após a entrega.

Pão, tipo bisnaguinha, SEM LACTOSE e SEM OVOS, Sabor tradicional ou integral.Embalagem 300 g

Rosca tipo trança de Farinha de Trigo, fermento, açucar e leite. Pesando em media 250g

Sanduiche Natural, contendo patê, alface, tomate, 100 a 150 gramas.

Tortas de frango (tabuleiro tamanho 50 x 30)