AQUISIÇÃO DE AVES NATALINAS ESPECIAIS PROCESSADAS, CONGELADAS E TEMPERADAS, DESTINADAS À DISTRIBUIÇÃO À POPULAÇÃO DO MUNICÍPIO DE JUSSARI/BA, EM VIRTUDE DAS FESTIVIDADES DE NATAL,

AVE NATALINA ESPECIAL, PROCESSADA, TEMPERADA, INTEIRA E CONGELADA , com peso líquido mínimo de 3,0

AVE NATALINA ESPECIAL, PROCESSADA, TEMPERADA, INTEIRA E CONGELADA , com peso líquido mínimo de 3,0 kg por unidade, sem indicação ou preferência de marca. O produto deverá apresentar características de cor, odor e aspecto próprias, sem sinais de deterioração, descongelamento ou recongelamento, livre de sujidades e matérias estranhas, sendo vedada a adição de água ou de componentes em desacordo com a legislação aplicável. Embalagem: individual, primária e original do fabricante, atóxica, lacrada e íntegra, resistente ao transporte e ao manuseio, capaz de proteger o produto contra contaminação e preservar suas características. Rotulagem: deverá conter identificação do produto e do fabricante, lote, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, ingredientes, informação nutricional, condições de conservação e identificação do serviço oficial de inspeção competente, observadas as normas aplicáveis. Inspeção sanitária: produto e estabelecimento regularizados perante serviço oficial de inspeção cujo âmbito de atuação permita a comercialização em JussariBA, admitidos SIF, serviços integrados ao SISBIPOA ou outros serviços oficiais legalmente habilitados para o destino, mediante comprovação. Validade: prazo remanescente mínimo de 6 seis meses na data da entrega. Conservação e transporte: manutenção do estado congelado e da cadeia de frio, em veículo com refrigeração ativa, observadas as temperaturas exigidas pelas normas sanitárias e as condições de conservação indicadas pelo fabricante, inclusive durante a inspeção, a espera e a descarga.