Constitui objeto da presente licitação a aquisição de gêneros alimentícios, com as demais características detalhadas no Termo de Referência (Anexo II) e no Estudo Técnico Preliminar (III).

Açúcar de baunilha: - Açúcar de baunilha: embalagem plástica com 250 gramas.

Açúcar, 5kg - Açúcar: Pacote de 5kg, especial filtrado ou peneirado. Deve apresentar-se isento de su

Açúcar, 5kg - Açúcar: Pacote de 5kg, especial filtrado ou peneirado. Deve apresentar-se isento de substâncias estranhas e/ou nocivas. Com prazo mínimo de 22 meses a contar da data de entrega. Embalados em plástico atóxico e termos selado. Embalagem declarando a marca, nome e endereço do empacotador, prazo de validade, número de registro no órgão competente, além de todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Embalagem primária deve ser transparente e incolor.

Achocolatado em pó. - Achocolatado em pó: 400 gramas, composto de maltodextrína, cacau em pó, leciti

Achocolatado em pó. - Achocolatado em pó: 400 gramas, composto de maltodextrína, cacau em pó, lecitina de soja, edulcorantes artificiais ciclamato de sódio e sacarina sódica, edulcorantes naturais glicosídeos de steviol, antiumectante dióxido de silício e aroma artificial de baunilha. Deverá ser isento de glúten e lactose. Na embalagem deverá conter todas as informações de rotulagem, indicação do fabricante, tabela nutricional, ingredientes, data de validade e peso.

Amendoim. - Amendoim: com 500 gramas, torrado. isento de substâncias nocivas, parasitas. embalagem p

Amendoim. - Amendoim: com 500 gramas, torrado. isento de substâncias nocivas, parasitas. embalagem plástica, resistente, transparente, prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega.

Amido de milho. - Amido de milho: pacote de 500 gramas. Validade mínima de 10 meses a contar da data

Amido de milho. - Amido de milho: pacote de 500 gramas. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega.

Bolacha doce: - Bolacha doce: Sortido pacote 800 gramas, com farinha enriquecida de vitaminas e ácid

Bolacha doce: - Bolacha doce: Sortido pacote 800 gramas, com farinha enriquecida de vitaminas e ácido fólico, amanteigada, gordura vegetal, sal, açúcar, validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Bolacha recheada: - Bolacha recheada: Tipo tortinha, pacote de 130 gramas, diversos sabores com fari

Bolacha recheada: - Bolacha recheada: Tipo tortinha, pacote de 130 gramas, diversos sabores com farinha enriquecida de vitaminas e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Bolacha salgada cream craker: - Bolacha salgada cream craker: Pacote 350 gramas, Embalagem dupla, fa

Bolacha salgada cream craker: - Bolacha salgada cream craker: Pacote 350 gramas, Embalagem dupla, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, gergelim, açúcar invertido, sal, extrato de malte, emulsificante lecitina de soja, fermento químico bicarbonato de sódio e melhorador de farinha metabissulfito de sódio.com 8 meses de validade a partir da data de entrega.

Café em pó 500g- - Café em pó: 500 gramas, torrado e moído, tipo de torração), sem glúten e sem gord

Café em pó 500g- - Café em pó: 500 gramas, torrado e moído, tipo de torração), sem glúten e sem gordura saturada, com selo de pureza ABIC e certificada no programa de qualidade Da ABIC. Sem impurezas ou sujidades q possam comprometer o sabor do café.

Canjica de milho. - Canjica de milho – branca, tipo 01, despeliculada. Produto proveniente de grãos

Canjica de milho. - Canjica de milho – branca, tipo 01, despeliculada. Produto proveniente de grãos sadios de milho e em bom estado de conservação, não danificados por insetos ou fungos. Validade mínima 6 meses.

Carne moída bovina de 2ª (ACÉM OU PATINHO) - Carne moída bovina de 2ª (ACÉM OU PATINHO) embalada em

Carne moída bovina de 2ª (ACÉM OU PATINHO) - Carne moída bovina de 2ª (ACÉM OU PATINHO) embalada em 1 kg, cada pacote de plástico transparente e resfriado de 0º à 5°. Deve conter carimbo SIM/SIE/SIF.

Chá mate para infusão - Chá mate para infusão, caixa com 250 gramas, aspecto, cor, odor e sabor cara

Chá mate para infusão - Chá mate para infusão, caixa com 250 gramas, aspecto, cor, odor e sabor característicos, livre de sujidades, parasitas e/ou outros, declarando fabricante, endereço, lote, data de validade mínima de seis meses a contar da data de entrega e outas informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes.

Chantilly. - Chantilly caixa de 1 litro composição: água, gordura vegetal, açúcar, sal, estabilizant

Chantilly. - Chantilly caixa de 1 litro composição: água, gordura vegetal, açúcar, sal, estabilizantes a base de lactato de mono e diglicerideos e caseinato de sódio, umectante sorbitol, aroma idêntico ao natural de creme e corante natural urucum e cúrcuma. Não contem glúten, vegetal, ideal para recheios e coberturas, embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido de acordo com RDC/ANVISA.

Chocolate granulado. - Chocolate granulado, feito de cacau, em embalagens de 120 gramas. A embalagem

Chocolate granulado. - Chocolate granulado, feito de cacau, em embalagens de 120 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Chocolate granulado colorido. - Chocolate granulado colorido, feito de cacau, em embalagens de 120 g

Chocolate granulado colorido. - Chocolate granulado colorido, feito de cacau, em embalagens de 120 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 06 meses a partir data de entrega.

Chocolate em barra, embalagem com 1 kg - Chocolate em barra, embalagem com 1 kg. Chocolate em barra

Chocolate em barra, embalagem com 1 kg - Chocolate em barra, embalagem com 1 kg. Chocolate em barra ao leite, nobre, ideal para derreter e fazer produtos moldados. Produzido a base de massa de cacau e manteiga de cacau. Acondicionado em embalagem plástica, integra, atóxica, resistente, vedada hermeticamente. Embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.

Coco ralado, desidratado, sem açúcar, sachê de 100 g - Coco ralado, desidratado, sem açúcar, sachê d

Coco ralado, desidratado, sem açúcar, sachê de 100 g - Coco ralado, desidratado, sem açúcar, sachê de 100 g

Doce de frutas. - Doce de frutas, vários sabores. Embalagem: pote plástico em polietileno, transpare

Doce de frutas. - Doce de frutas, vários sabores. Embalagem: pote plástico em polietileno, transparente, atóxico, íntegro, com tampa e lacre de proteção, contendo 400gramas. Prazo de validade mínimo 10 meses a contar a partir da data de entrega.

Doce de leite em pasta. - Doce de leite em pasta, pote plástico com 350 gramas.

Farinha de trigo.. - Farinha de trigo: 5 Kg, tipo 1, produto composto de 100% de farinha de trigo es

Farinha de trigo.. - Farinha de trigo: 5 Kg, tipo 1, produto composto de 100% de farinha de trigo especial, sem apresentar cor escura ou misturas c/ outras farinhas. Produto obtido a partir de cereal limpo. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino branco, cheiro e sabor próprio. Enriquecido com ferro e ácido fólico, com máximo de teor de cinzas 550, validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega. Embalagem atóxica, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigent

Fermento biológico: seco, instantâneo, para massas, 125g.- - Fermento biológico seco, instantâneo, p

Fermento biológico: seco, instantâneo, para massas, 125g.- - Fermento biológico seco, instantâneo, para massas, 125gramas

Fermento químico. - Fermento químico, 100gramas, não conter glúten, com todas as informações na rotu

Fermento químico. - Fermento químico, 100gramas, não conter glúten, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes, embalagem bem fechada e intacta. Sabor, cor, odor e aspectos característicos e com validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.

Fruta em calda, abacaxi - Fruta em calda, abacaxi preparado coma a fruta madura, com consistência pr

Fruta em calda, abacaxi - Fruta em calda, abacaxi preparado coma a fruta madura, com consistência própria, sem caroço, com cor, cheiro e sabor característico. Embalagem: lata de folha de flandres com 830gramas, em perfeito estado de conservação, as latas não poderão estar amassadas. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de fabricação.

Fruta em calda, pêssego - Fruta em calda, pêssego preparado coma a fruta madura, com consistência pr

Fruta em calda, pêssego - Fruta em calda, pêssego preparado coma a fruta madura, com consistência própria, sem caroço, com cor, cheiro e sabor característico. Embalagem: lata de folha de flandres com 830 gramas sem drenar, em perfeito estado de conservação, as latas não poderão estar amassadas. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de fabricação.

Fubá: - Fubá, classe amarela, 100% natural de origem vegetal, embalagem de 1 kg.

Leite em pó integral. - Leite em pó integral, instantâneo, sem açúcar, embalagem de 400 gramas, cont

Leite em pó integral. - Leite em pó integral, instantâneo, sem açúcar, embalagem de 400 gramas, contendo sódio, cálcio, fósforo e vitamina a e d, com validade mínima de 4 meses a contar da data de entrega.

Leite integral. - Leite integral, litro, caixa, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a conta

Leite integral. - Leite integral, litro, caixa, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a contar da data de entrega e com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes.

Leite de coco. - Leite de coco, 500 ml, natural integral concentrado isento de sujidades, parasitas,

Leite de coco. - Leite de coco, 500 ml, natural integral concentrado isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidros apropriados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

Manteiga pura. - Manteiga pura, com sal, 500gramas, contendo dados de identificação do produto, marc

Manteiga pura. - Manteiga pura, com sal, 500gramas, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e/ou agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas (10ºc ou de acordo com o fabricante), as embalagens não se apresentem estufadas ou alteradas.

Maionese 500g. - Maionese, 500 gramas, tradicional, em emulsão cremosa, obtida a partir de óleos veg

Maionese 500g. - Maionese, 500 gramas, tradicional, em emulsão cremosa, obtida a partir de óleos vegetais, ovos pasteurizados, água, vinagre/suco de limão, açúcar, sal e amido modificado, com consistência firme, sabor próprio, de fácil incorporamento e livre de ranço. Embalagem em pote resistente, contendo dados de identificação, lote, validade mínima de 6 meses na data de entrega e informações nutricionais conforme normas da Anvisa.

Margarina vegetal. - Margarina vegetal cremosa com sal, 500 gramas. Produto industrializado, gorduro

Margarina vegetal. - Margarina vegetal cremosa com sal, 500 gramas. Produto industrializado, gorduroso, obtido através de emulsão estável à base de óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, sal e leite em pó desnatado, produto com 80% de lipídios ou mais, com 0% de gorduras trans. Isenta de gordura vegetal hidrogenada. Cor, odor, sabor e textura característicos do produto, livres de ranço, cremosa, homogênea e de fácil espalhabilidade. Embalagem em pote plástico atóxico, resistente, com tampa e lacre de segurança. O rótulo deve conter a tabela nutricional, peso líquido, lote, data de validade e identificação do fabricante, em conformidade com as normas da ANVISA. Possuir registro no órgão (SIF/DIPOA). Validade mínima de 5 a 6 meses a contar da data de entrega.

Massa de Pastel - Massa de pastel, com 400gramas, pequena, contendo farinha de trigo enriquecida com

Massa de Pastel - Massa de pastel, com 400gramas, pequena, contendo farinha de trigo enriquecida com ácido fólico e ferro, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, aguardente. Informações nutricionais, data de fabricação e validade.

Massa foleada. - Massa foleada. pacote congelada, 1kg, sabor neutro, serve tanto para doces quanto s

Massa foleada. - Massa foleada. pacote congelada, 1kg, sabor neutro, serve tanto para doces quanto salgados de várias camadas intercaladas de massa e margarina, feitas através de sucessivas dobras que ao ser assada, essas camadas dão o efeito folhado, delicado e crocante. Serve para o preparo de tortas, pastéis assados, petit-four, vol-au-vent’s. ingredientes: farinha de trigo, margarina, sal e conservador propionato de cálcio.

Mistura para bolo - Mistura para bolo: embalagem de 450 gramas, sabores variados (limão, laranja, ch

Mistura para bolo - Mistura para bolo: embalagem de 450 gramas, sabores variados (limão, laranja, chocolate, baunilha, fubá, coco).

Milho para pipoca - Milho para pipoca, classe amarela tipo 1, grupo duro, isenta de matérias estranh

Milho para pipoca - Milho para pipoca, classe amarela tipo 1, grupo duro, isenta de matérias estranhas e impurezas. Apresentar certificado do ministério de agricultura. Embalada em sacos de polietileno, transparente, atóxicos, pacotes de 500 gramas e com todas as informações de rotulagem

Milho verde em conserva, pacote com 200 gramas, drenado. - Milho verde em conserva, pacote com 200 g

Milho verde em conserva, pacote com 200 gramas, drenado. - Milho verde em conserva, pacote com 200 gramas, drenado.

Orégano: - Orégano sachê de 15 gramas.

Palmito em conserva. - Palmito em conserva, pedaços inteiros, em embalagem de vidro, com tampa de me

Palmito em conserva. - Palmito em conserva, pedaços inteiros, em embalagem de vidro, com tampa de metal, peso 300 gramas, drenado. Validade mínima 8 meses.

Pão de forma. - Pão de forma, fatiado, quadrado, pesando aproximadamente 400 gramas, Massa leve de t

Pão de forma. - Pão de forma, fatiado, quadrado, pesando aproximadamente 400 gramas, Massa leve de trigo, fermento, sal, açúcar, gordura tipo vegetal e água, com casca, fatiado, cortado em fatias. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Embalagem de polietileno resistente e atóxico. Identificação do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 dias a contar no ato da entrega.

Peito de frango. - Peito de frango: Peito de frango: Kg, sem osso. Deve conter o carimbo SIM/SIE/SIF

Peito de frango. - Peito de frango: Peito de frango: Kg, sem osso. Deve conter o carimbo SIM/SIE/SIF.

Presunto Cozido. - Presunto cozido: Kg, fatiado e embalado em pacote plástico, sem sujidades ou alte

Presunto Cozido. - Presunto cozido: Kg, fatiado e embalado em pacote plástico, sem sujidades ou alterações organolépticas. Embalagens de 1 kg e 500 gramas. Conter carimbo SIF. Prazo de validade mínimo de 30 dias a contar da data de entrega, mantido sob refrigeração adequada; transporte feito de acordo com as normas da ANVISA.

Queijo: tipo mussarela. - Queijo Mussarela: Embalagem intacta, em pacotes transparentes, resistentes

Queijo: tipo mussarela. - Queijo Mussarela: Embalagem intacta, em pacotes transparentes, resistentes e sem rupturas, contendo de 1 kg e 500 gramas dependendo da necessidade de pedido. Conter carimbo SIF. Prazo de validade mínimo de 30 dias a contar da data de entrega, mantido sob refrigeração adequada; transporte feito de acordo com as normas da ANVISA.

Requeijão 200 gramas - Requeijão 200 gramas, elaborado com leite, creme de leite e ingredientes natu

Requeijão 200 gramas - Requeijão 200 gramas, elaborado com leite, creme de leite e ingredientes naturais. Textura cremosa. Vasilha plástica com tampa plástica, selo de alumínio e rótulo contendo valor nutricional, fabricante, validade e lote.

Requeijão de bisnaga - Requeijão de bisnaga, 400 gramas, para uso culinário possui uma consistência

Requeijão de bisnaga - Requeijão de bisnaga, 400 gramas, para uso culinário possui uma consistência mais firme e cremosa que resiste a altas temperaturas, ideal para gratinar sem derreter por completo ou escorrer nos pratos quentes. Textura firme, funciona como uma manga de confeiteiro, permitindo aplicação precisa e rápida.

Sal refinado: - Sal refinado kg: fino, seco, iodado para cozinha. No seu rótulo conter prazo de vali

Sal refinado: - Sal refinado kg: fino, seco, iodado para cozinha. No seu rótulo conter prazo de validade/lote. Validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.

Salsicha. - Salsicha: kg, congelada, embalagem a vácuo, com no mínimo 120 dias de validade.

Tempero completo: - Tempero completo, apresentar ingredientes contendo sal, cebola, alho, cebolinha,

Tempero completo: - Tempero completo, apresentar ingredientes contendo sal, cebola, alho, cebolinha, salsa, manjericão, realçador de sabor glutamato monossódico, aromatizante e conservador metabissulfito de sódio, 300 gr. Embalagem contendo data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem.

Óleo de soja refinado - - Óleo de soja refinado, tipo 1, sem colesterol, embalagem plástica de 900ml

Óleo de soja refinado - - Óleo de soja refinado, tipo 1, sem colesterol, embalagem plástica de 900ml. Com validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega.