Registro de Preços para futura e eventual aquisição de carnes e frios destinados às atividades do município de Matina – Bahia.

CARNE BOVINA para bife (contrafilé primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura,

CARNE BOVINA para bife (contrafilé primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embalagem em saco de plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

MUSCULO GADO CONGELADO: remover todas as anomalias com excesso de cebo gânglios, ossos, coágulo sang

MUSCULO GADO CONGELADO: remover todas as anomalias com excesso de cebo gânglios, ossos, coágulo sanguíneos, nervo cervical e cartilagens.

CARNE BOVINA ALCATRA primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embalagem em s

CARNE BOVINA ALCATRA primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embalagem em saco de plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração e congelamento

CARNE BOVINA COXÃO MOLE primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embalagem e

CARNE BOVINA COXÃO MOLE primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embalagem em saco de plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração e congelamento de 01 ano.

CARNE BOVINA PARA BIFE (ACÉM) primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embal

CARNE BOVINA PARA BIFE (ACÉM) primeira qualidade, congelada contendo no máximo 20% de gordura, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

COSTELA BOVINO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Mini

COSTELA BOVINO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

FÍGADO BOVINO congelado de abate recente coloração cor própria sem manchas esvaziadas; textura e odo

FÍGADO BOVINO congelado de abate recente coloração cor própria sem manchas esvaziadas; textura e odor caraterísticos físico-químico não amolecido, não pegajoso.

CARNE MOÍDA, tipo paleta moída na hora, contendo no máximo 20% de gordura.

BISTECA SUÍNA - tipo bife congelado com osso

TOUCINHO SUÍNO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Mini

TOUCINHO SUÍNO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

LOMBO DE PORCO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Mini

LOMBO DE PORCO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

PERNIL SUÍNO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Minist

PERNIL SUÍNO, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

COSTELA SUÍNA, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Minis

COSTELA SUÍNA, embalagem em saco plástico de polietileno apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração.

COXA DE FRANGO (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica). Sendo tol

COXA DE FRANGO (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica). Sendo tolerada a variação de até 8% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado, inspecionado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

SOBRECOXA DE FRANGO (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica). Send

SOBRECOXA DE FRANGO (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica). Sendo tolerada a variação de até 8% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

PEITO DE FRANGO (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica), sendo to

PEITO DE FRANGO (cortes congelados e não temperados, acondicionados em embalagem plástica), sendo tolerada a variação de até 8% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Sif Ou Sie).

OVOS de galinha. Tipo branco; acondicionado em badeja de papelão; validade mínima de 15 (quinze) dia

OVOS de galinha. Tipo branco; acondicionado em badeja de papelão; validade mínima de 15 (quinze) dias, a partir da data de entrega; unidade de entrega: dúzia.

LINGUIÇA TIPO CALABRESA, De Primeira Qualidade. Mista: Carne Bovina, Suína E De Aves. O Produto Deve

LINGUIÇA TIPO CALABRESA, De Primeira Qualidade. Mista: Carne Bovina, Suína E De Aves. O Produto Deverá Conter, No Máximo, 34g de Gorduras Totais Em 100g De Alimento, Embalada Em Plástico Resistente, O Vácuo. Embalagem Primária Em saco plástico de polietileno, contendo a tabela nutricional, o modo de preparo e de descongelamento; marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento E demais dizeres obrigatórios, conforme a legislação em vigor. embalagem secundária em caixa de papelão reforçado.

SALSICHA de carne bovina /suína tipo hot-dog com no máximo de 2% de amido. Com aspecto característic

SALSICHA de carne bovina /suína tipo hot-dog com no máximo de 2% de amido. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio, com adição de água ou gelo no máximo de 10% Com registro no SIF ou SISP.

LINGUIÇA tipo calabresa defumada