Contratação de empresas para o fornecimento de carnes para merenda escolar visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação de Coronel Pacheco - MG., conforme condições e especificações contidas no termo de referência.
Detalhes do Órgão
Informações Adicionais
Itens desta Licitação (5)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
CARNE BOVINA DE 1° CONGELADA EM CUBOS 2X2 (COXÃO MOLE E/OU PATINHO) Proveniente de machos da espécieCARNE BOVINA DE 1° CONGELADA EM CUBOS 2X2 (COXÃO MOLE E/OU PATINHO) Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, ossos, cartilagem e aponevroses). Deve ser congelada e transportada à temperatura de -18°C (menos dezoito graus centígrados negativos). Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve apresentar-se viscosa ao tato; cor vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio. O produto não deve apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado ou partes flácidas ou consistência anormal, com indícios de fermentação.O produto deverá estar congelado em cubos pequenos de aproximadamente 2x2 cm, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, |
1300.0000 | kg | R$ 48,85 |
| 2 |
CARNE BOVINA DE 1° CONGELADA MOÍDA (COXÃO MOLE E/OU PATINHO) Proveniente de machos da espécie bovinaCARNE BOVINA DE 1° CONGELADA MOÍDA (COXÃO MOLE E/OU PATINHO) Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Máximo de 5% de gordura, isenta de cartilagem e ossos e com, no máximo, 3% de aponervroses. Deve ser congelada e transportada à temperatura de -18°C (menos dezoito graus centígrados negativos). Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve apresentar-se viscosa ao tato; cor vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio. |
1500.0000 | kg | R$ 37,50 |
| 3 |
CARNE SUÍNA CONGELADA EM CUBOS 2X2cm - PERNIL - Manipulada com condições higiênicas, provenientes deCARNE SUÍNA CONGELADA EM CUBOS 2X2cm - PERNIL - Manipulada com condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada á temperatura de -18°C (menos dezoito graus centígrados negativos). Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, ossos, pele, cartilagem, apovevroses). Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve apresentar-se viscosa ao tato; cor vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio. |
1500.0000 | kg | R$ 33,20 |
| 4 |
LINGUIÇA DE PERNIL CONGELADA - Produto elaborado com 100% carne suína, adicionado de condimentos, emLINGUIÇA DE PERNIL CONGELADA - Produto elaborado com 100% carne suína, adicionado de condimentos, embutido e em envoltório natural, gomos com aproximadamente 80g por unidade. Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve apresentar-se viscosa ao tato; cor vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio. |
900.0000 | kg | R$ 29,96 |
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PEITO DE FRANGO - SEM OSSO - Inteiro, congelado, sem miúdos, sem tempero, embalado individualmente ePEITO DE FRANGO - SEM OSSO - Inteiro, congelado, sem miúdos, sem tempero, embalado individualmente em sacos plásticos de polietileno resistente, com a marca do fabricante do produto e registro nos Órgãos de Inspeção Sanitária. Sem formação de cristais de gelo, sem água não amolecida e cor característica, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, cheiro agradável, pele lisa, macia, clara (entre amarelo e branco). As especificações de qualidade do produto seguem a Legislação da Vigilância Sanitária e recomendações do Ministério da Agricultura - SIF ou SIE. A entrega das carnes deverá ser semanal, toda sexta-feira |
1700.0000 | kg | R$ 26,92 |
Edital e Documentos (1)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE CORONEL PACHECO é de R$ 242.283,00 .
Até quando posso enviar minha proposta?
As propostas para a licitação 21 podem ser enviadas até 18/03/2026 às 09:30.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a MUNICIPIO DE CORONEL PACHECO na cidade de Coronel Pacheco (MG).