Registro de preços para futura e eventual contratação de pessoa jurídica para fornecimento de gêneros alimentícios para composição da merenda escolar para atender as demandas da rede Municipal de Ensino de Presidente Vargas-MA.

Arroz tipo 1: Características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apr

Arroz tipo 1: Características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Açúcar Cristal: Aspecto sólido com cristais bem definidos, composto por sacarose de cana-de-açúcar,

Açúcar Cristal: Aspecto sólido com cristais bem definidos, composto por sacarose de cana-de-açúcar, cor branca, isento de matéria terrosa, livre de umidade, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, resolução 12/78 comissão nacional de normas e padrões para alimentos – CNNPA, pacote 1kg.

Feijão: de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor c

Feijão: de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos, na composição centesimal de 22g de proteína, 1,6g de lipídios e 60,8g de carboidratos – embalagem 1kg.

Macarrão espaguete: tipo espaguete, cor amarelada, obtida pelo amassamento de farinha de trigo espec

Macarrão espaguete: tipo espaguete, cor amarelada, obtida pelo amassamento de farinha de trigo especial, ovos e demais substancias permitidas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico com 500g, de forma que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Validade não inferior a 6 meses contados a partir da data de entrega.

Macarrão parafuso: tipo parafuso, cor amarelada, obtida pelo amassamento de farinha de trigo especia

Macarrão parafuso: tipo parafuso, cor amarelada, obtida pelo amassamento de farinha de trigo especial, ovos e demais substancias permitidas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico com 500g, de forma que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Validade não inferior a 6 meses contados a partir da data de entrega.

Óleo de soja: Óleo de soja, em lata de 900 ml. Não deve estar estufada nem amassada. Conter data de

Óleo de soja: Óleo de soja, em lata de 900 ml. Não deve estar estufada nem amassada. Conter data de validade.

Biscoito Cream Cracker: composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal

Biscoito Cream Cracker: composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedado com 400g e reembalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Biscoito Maria: Sem umidade, seco e crocante. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico her

Biscoito Maria: Sem umidade, seco e crocante. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedado com 400g e embalada em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Biscoito Maisena: composição básica farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar

Biscoito Maisena: composição básica farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedado com 400g e reembalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Polpa de frutas: sabor goiaba embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei

Polpa de frutas: sabor goiaba embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 11.947/09 (embalada por Kg em embalagem transparente, contendo prazo de validade e informação nutricional.

Polpa de frutas: sabor cajú embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 1

Polpa de frutas: sabor cajú embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 11.947/09 (embalada por Kg em embalagem transparente, contendo prazo de validade e informação nutricional.

Polpa de frutas: sabor cajá embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 1

Polpa de frutas: sabor cajá embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 11.947/09 (embalada por Kg em embalagem transparente, contendo prazo de validade e informação nutricional.

Polpa de frutas: sabor acerola embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da le

Polpa de frutas: sabor acerola embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 11.947/09 (embalada por Kg em embalagem transparente, contendo prazo de validade e informação nutricional.

Polpa de frutas: sabor abacaxi embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da le

Polpa de frutas: sabor abacaxi embaladas em kg, com prazo de validade seguindo a norma técnica da lei 11.947/09 (embalada por Kg em embalagem transparente, contendo prazo de validade e informação nutricional.

Corante: obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho inte

Corante: obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho intenso, com cheiro e sabor próprio, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução vigente.

Leite de vaca integral em pó: Contendo no mínimo 26% de gorduras, embalados em pacotes plásticos alu

Leite de vaca integral em pó: Contendo no mínimo 26% de gorduras, embalados em pacotes plásticos aluminizados, limpos não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo peso de 200g. Acondicionados em fardos lacrados, limpos, íntegro e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro.

Leite integral UHT 1L: líquido, embalagem primária própria intacta, constando a identificação do pro

Leite integral UHT 1L: líquido, embalagem primária própria intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, lote e validade mínina de 90 dias após a data de entrega.

Leite em pó sem lactose: Fórmula infantil em pó para a alimentação de lactentes com intolerância à l

Leite em pó sem lactose: Fórmula infantil em pó para a alimentação de lactentes com intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca, contendo proteína isolada de soja, acrescida de metionina, maltodextrina ou polímeros de glicose e isenta de sacarose e lactose, rica em vitaminas e sais minerais, acondicionado em recipiente íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá constar externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Carne moída: Carne bovina, moída, congelada, embalagem em filme PVC ou saco plástico transparente, m

Carne moída: Carne bovina, moída, congelada, embalagem em filme PVC ou saco plástico transparente, máximo permitido de água na composição 3%, instrução normativa nº 83 da secretaria de defesa agropecuária do ministério da agricultura, dados de identificação e informações nutricionais do produto, prazo de validade, Selo de Inspeção Federal (SIF), Selo de Inspeção Estadual, (SIE) ou Selo de Inspeção Municipal (SIM).

Peito de frango, sem pele e sem osso: limpo, magro, não temperado, congelado, proveniente de aves sa

Peito de frango, sem pele e sem osso: limpo, magro, não temperado, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor e odor característicos. Isento de: vestígio de descongelamento, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, resistente, peso líquido de 1 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar /da data de entrega.

Frango inteiro congelado: frango inteiro, congelado, de 1ª qualidade, pesando individualmente no máx

Frango inteiro congelado: frango inteiro, congelado, de 1ª qualidade, pesando individualmente no máximo 2kg, em embalagem transparente, à vácuo ou bem lacradas, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade.

Massa para cuscuz de milho (flocada): pacote de 500g, devidamente rotulados, conforme legislação vig

Massa para cuscuz de milho (flocada): pacote de 500g, devidamente rotulados, conforme legislação vigente.

Sardinha em conserva: conserva ao próprio suco de tomate comestível. Embalagem em lata com peso de 1

Sardinha em conserva: conserva ao próprio suco de tomate comestível. Embalagem em lata com peso de 125g, não deve estar amassada, furada, abaulada. Reembalado em caixa de papelão contendo 50 unidades. Conter Data de fabricação e prazo de validade

Ovos: Ovo de galinha tamanho médio de variação de peso médio de 50g de cor branca, classe A sem defe

Ovos: Ovo de galinha tamanho médio de variação de peso médio de 50g de cor branca, classe A sem defeitos, cada dúzia deverá estar acondicionada separada, com registro do ministério da agricultura.

Alho: de 1ª qualidade, graúdo, bulbo inteiro, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecâni

Alho: de 1ª qualidade, graúdo, bulbo inteiro, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido, sadio. Não deve conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície. Embalagem em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Cebola branca: tamanho médio, fresca, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas

Cebola branca: tamanho médio, fresca, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica; livre de enfermidades. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Tomate: tamanho médio, fresca, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem l

Tomate: tamanho médio, fresca, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica; livre de enfermidades. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Vinagre: Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades,

Vinagre: Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais, acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado. Embalagem com 500ml.

Pão: preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade e em perfeito estado de conser

Pão: preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho.

Sal: Refinado Iodado, beneficiado e isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias

Sal: Refinado Iodado, beneficiado e isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias e fragmentos de conchas. Produzido e embalado em conformidade com a legislação vigente. Embalagem primária: pacotes com 1kg líquido. O produto a ser entregue não poderá ter validade mínima de 6 meses a vencer.

Aveia em flocos finos: caixa 170g/200g, embalagem primária própria intacta, constando a identificaçã

Aveia em flocos finos: caixa 170g/200g, embalagem primária própria intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, lote e validade mínima de 180 dias após a data de entrega.

Amido de Milho: amplamente utilizado como espessante em receitas culinárias, como sobremesas, molho

Amido de Milho: amplamente utilizado como espessante em receitas culinárias, como sobremesas, molhos e cremes. Conhecida por sua textura fina e capacidade de dar consistência sem alterar o sabor dos alimentos.

Acém bovino: pacotes podendo variar de 500g a 2 kg, resfriado, com cor sabor e odor característicos

Acém bovino: pacotes podendo variar de 500g a 2 kg, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qualidade, isenta de cartilagem, sebo, ossos e aponeuroses, percentual de gordura Maximo de 12%, livre de contaminantes, embalagem

Contra filé bovino: magro, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qual

Contra filé bovino: magro, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qualidade, embalagem intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, lote e validade

Chã bovina: magro, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qualidade, e

Chã bovina: magro, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qualidade, embalagem intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, lote e validade

Peito bovino: magro, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qualidade,

Peito bovino: magro, resfriado, com cor sabor e odor característicos de do produto de boa qualidade, embalagem intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, lote e validade

Amido de milho: produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas e

Amido de milho: produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas e limpo, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduo ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 500g. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Cenoura: de tamanho médio, textura firme, cor intensa e uniforme, casca lisa, sem lesóes ou sinais d

Cenoura: de tamanho médio, textura firme, cor intensa e uniforme, casca lisa, sem lesóes ou sinais de apodrecimento

Batata inglesa: lavada, especial, graúda, íntegra, isenta de sujidades, parasitos e larvas

Chuchu: tamanho médio e grande, produto fresco, casca lisa, sem lesões ou sinais de apodrecimento.

Laranja: produto fresco, casca lisa, sem lesões ou sinais de apodrecimento.

Maçã: tamanho médio, produto fresco, casca lisa, sem lesões ou sinais de apodrecimento.

Melão amarelo: fruto com 70 a 80% de maturação, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa

Melão amarelo: fruto com 70 a 80% de maturação, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente

Creme de leite: UHT, teor de gordura de 25%, em embalagem do tipo tetra pak de 250 gr. Ingredientes:

Creme de leite: UHT, teor de gordura de 25%, em embalagem do tipo tetra pak de 250 gr. Ingredientes: Creme de leite, leite em pó desnatado, espessante goma xantana e estabilizantes fosfato dissódico e citrato de sódio. Homogeneizado. Não Contém Glúten. Com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade.

Ervilha: embalagem de 300g (peso drenado) deve conter data de fabricação e validade do produto com n

Ervilha: embalagem de 300g (peso drenado) deve conter data de fabricação e validade do produto com no máximo 30 dias de fabricação.

Milho verde: embalagem de 300g (peso drenado) deve conter data de fabricação e validade do produto c

Milho verde: embalagem de 300g (peso drenado) deve conter data de fabricação e validade do produto com no máximo 30 dias de fabricação.

Margarina: com sal, embalagem com 500g, 0% de gordura trans. Informações nutricionais na embalagem.

Margarina: com sal, embalagem com 500g, 0% de gordura trans. Informações nutricionais na embalagem. Validade de no mínimo 06 meses.

Extrato de tomate: lata com 340 g. Ingredientes: tomate, açúcar e sal. Isento de glúten. Valor energ

Extrato de tomate: lata com 340 g. Ingredientes: tomate, açúcar e sal. Isento de glúten. Valor energético por porção de 20 Kcal e sódio 5% dos valores diários. Validade não inferior a 3 meses a partir da data de entrega.

Batata Doce Roxa: batata in natura, espécie doce, de primeira qualidade, tamanho uniforme, casca ros

Batata Doce Roxa: batata in natura, espécie doce, de primeira qualidade, tamanho uniforme, casca rosa escura, consistência firme e peso individual médio de 150g. Sem danos aparentes, rachaduras e pontos indicativos de germinação. Isenta de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não se apresentar completamente maduro.

Pão de forma fatiado: fresco, embalado, com fatias com peso médio de aproximadamente 25g cada.

Pão de batata estilo hamburger: fresco, media de 60 a 70 gramas a unidade (ingredientes: farinha de

Pão de batata estilo hamburger: fresco, media de 60 a 70 gramas a unidade (ingredientes: farinha de trigo, margarina, ovos, sal, açúcar, fermento, melhorador, agua). Embalados em embalagem plástica transparente com 30 pães dispostos por pacote, de forma que não se amassem.

Carne bovina artesanal de hamburger: resfriada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor p

Carne bovina artesanal de hamburger: resfriada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos, larvas ou qualquer substância contaminante que possa alterá -la ou encobrir alguma alteração.

Farinha de mandioca: embalagem de 1kg

Farinha seca branca: embalagem de 1kg

Iorgute: iogurte de frutas, bandeja com 6 unidades de 100 gramas cada. Entregue refrigerado.

Batata palha: sabor natural, livre de gordura trans, sem glúten, sequinha. Contendo informação nutr

Batata palha: sabor natural, livre de gordura trans, sem glúten, sequinha. Contendo informação nutricional, data de validade e lote, peso minimo 500g.

Linguiça calabresa defumada: produzida com carne suína de primeira qualidade, com baixo teor de gord

Linguiça calabresa defumada: produzida com carne suína de primeira qualidade, com baixo teor de gordura. Deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a Legislação Sanitária em Vigor e Ministério de Agricultura

Queijo mussarela fatiado: leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio,

Queijo mussarela fatiado: leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante, fermento lácteo e conservador natamicina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Presunto: produzido a base de carne suína e de aves inspecionada, apresentando cor e característica

Presunto: produzido a base de carne suína e de aves inspecionada, apresentando cor e características naturais ao produto, livre de contaminação, sem capa de gordura.

Salsicha: deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor

Salsicha: deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração.