Serviço especializado de Culinária com Aulas Show para a Festa do Caqui

Contratação de profissional para ministrar aulas de culinária express O profissional deverá: - apres

Contratação de profissional para ministrar aulas de culinária express O profissional deverá: - apresentar 07 aulas show por dia; - as aulas devem ser de no mínimo 10 minutos e no máximo 15 minutos; - o cardápio deve ter 10 receitas simples e diferentes, para variar nas apresentações; - todas as receitas devem ter a fruta principal da festa, caqui, em qualquer de suas variedades; - os utensílios e demais equipamentos necessários são de responsabilidade do contratado; - todos os ingredientes para reproduzir as receitas são de responsabilidade do contratado; - as provas da receita ensinada deve ser entregues ao fim da aula show, em material descartável, para os participantes; - o profissional deve estar devidamente caracterizado como cheff e com chapéu de cozinheiro; - as boas práticas de higiene e regras sanitárias devem ser observadas e respeitadas em todos os momentos. A Prefeitura do Município de Itatiba entregará uma estrutura de 04 metros de diâmetro, montada em box truss de Q30, em formato 360 graus, com balcão para apresentação e serviço. O equipamento de áudio e multimídia do quiosque será de responsabilidade do contratado, segue: - 04 caixas de som de tamanho e potências compatíveis com o local das aulas express (para serem instaladas pelo contratado na estrutura de box truss); - 04 televisores de no mínimo 32’ cada, (para serem instaladas pelo contratado na estrutura de box truss); - Microfones headset ou microfones de lapela, que devem estar conectados às caixas de som para a apresentação das aulas; - O equipamento deverá transmitir os horários das aulas do dia, receitas e informações das aulas de culinária, das 10h ao fim da festa.