Formalização de Ata Registro de Preços visando à eventual e futura contratação de empresa para o FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS – PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS, para atender as necessidades de 02 cozinhas comunitárias mantida pela Secretaria de Desenvolvimento Social e Cidadania do município de Ferreiros, no Estado de Pernambuco, conforme especificações e quantitativos constantes do Termo de Referência, Anexo I deste Edital.

AÇAFRÃO EM PÓ (CÚRCUMA 100% PURA) Embalagem: Acondicionado em pacote plástica transparente (permitin

AÇAFRÃO EM PÓ (CÚRCUMA 100% PURA) Embalagem: Acondicionado em pacote plástica transparente (permitindo a visualização do produto), atóxica, resistente e hermeticamente vedada, com peso líquido de 100G

Açúcar granulado. Especificação mínima: Composto por sacarose originário do suco da cana, livre de f

Açúcar granulado. Especificação mínima: Composto por sacarose originário do suco da cana, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, contendo aproximadamente 99,2% de glicídios. Embalagem primária contendo 01 (um) kg, devidamente rotulado respeitando a legislação vigente, resistente, contendo validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Arroz parboilizado, tipo 1, longo, embalagem com 1kg. Especificação mínima: especial, beneficiado, p

Arroz parboilizado, tipo 1, longo, embalagem com 1kg. Especificação mínima: especial, beneficiado, polido, procedência nacional e ser de safra corrente, limpo, grãos inteiros, mínimo de 90%, umidade máxima de 14%, características físicas, químicas, biológicas e da embalagem devem obedecer a legislação vigente. Embalado em saco plástico atóxico com 5 kg. Selecionado eletronicamente grão a grão, não sendo necessário lavar ou escolher para sua preparação. Produto natural sem adição de elementos químicos (agrotóxico), prazo de validade mínimo de 06 meses e no máximo 30 dias do empacotamento na entrega do produto. O produto deve declarar marca, prazo de validade, número de registro no órgão competente e procedência

Azeitona verde, sem caroço, fatiada, imersa em líquido salgado, tamanho e coloração uniforme. Rotula

Azeitona verde, sem caroço, fatiada, imersa em líquido salgado, tamanho e coloração uniforme. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca;. Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais; Número do lote. O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação

Bebida láctea - embalagem Plástica de 1l. Sabor Morango. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir

Bebida láctea - embalagem Plástica de 1l. Sabor Morango. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Cafe´ em pó, embalagem 250g, selo ABIC. torrado e moído c/ selo de pureza ABIC, embalado a vácuo; ap

Cafe´ em pó, embalagem 250g, selo ABIC. torrado e moído c/ selo de pureza ABIC, embalado a vácuo; aparência: pó homogêneo, fino; cor: variando do castanho claro ao castanho escuro; sabor e cheiros próprios; validade: 06 (seis) meses a partir da data da entrega.Café em pó

Canela em pó – embalagem primária: tubo ou saco plástico contendo 40 g., validade mínima: 06 (seis)

Canela em pó – embalagem primária: tubo ou saco plástico contendo 40 g., validade mínima: 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Carne bovina salgada, tipo charque – isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam imprópri

Carne bovina salgada, tipo charque – isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 5 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contando a partir da entrega. Acondicionada em embalagem própria, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção estadual (SIE) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). (Item destinado a Cota Principal 75% do total - Ampla Concorrência).

Carne bovina salgada, tipo charque – isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam imprópri

Carne bovina salgada, tipo charque – isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 5 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contando a partir da entrega. Acondicionada em embalagem própria, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção estadual (SIE) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). (Item destinado a Cota Exclusiva 25% do total – Participação exclusiva a empresa enquadrada como ME, EPP e ou MEI).

Coco seco - in natura - Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturaçã

Coco seco - in natura - Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequadas ao consumo

FRANGO (COXA E SOBRECOXA) - apresentado em corte desossado, congelado, com aspecto, cor, cheiro, e s

FRANGO (COXA E SOBRECOXA) - apresentado em corte desossado, congelado, com aspecto, cor, cheiro, e sabor característicos, sem manchas e parasitas, pesando cada peça em torno de 120g, acondicionados em saco plástico transparente, atóxico, selado.

Creme de leite - apresentando teor de matéria gorda mínima de 25% e suas condições deverão estar de

Creme de leite - apresentando teor de matéria gorda mínima de 25% e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria MA-146, de 07/03/1996. b) Rotulagem: de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca;. Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais; Número do lote c) O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação, sendo que está não poderá ser anterior a 30 (trinta) da data da entrega, Embalagem com 200g.

Ervilha - Ervilha verde em conserva, preparado com vegetais selecionados, embalado em latas, sem si

Ervilha - Ervilha verde em conserva, preparado com vegetais selecionados, embalado em latas, sem sinais de alterações (estufamentos, vasamentos, corrosões internas), bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto b) Rotulagem: de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca; Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais; Número do lote c) O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação.

Extrato de tomate, concentrado, produto resultante da concentração de polpa de tomate por processos

Extrato de tomate, concentrado, produto resultante da concentração de polpa de tomate por processos tecnológicos preparado com frutos maduros selecionados, sem pele, sem sementes, sem corantes artificiais, isento de sujidades de fermentação, de flandres, com verniz sanitário, recravadas, sem estufamentos, sem vazamentos, sem corrosão interna e outras alterações, condicionadas em caixa de papelão, limoa, integra, resistente, reforçada e lacrada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, validade, quantidade do produto, e o número de registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Farinha de mandioca, tipo quebradinha de 1ª qualidade, crua tipo 1 - seca, branca, obtida das raízes

Farinha de mandioca, tipo quebradinha de 1ª qualidade, crua tipo 1 - seca, branca, obtida das raízes de mandioca sadias, devidamente, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 1 Kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho, não podendo apresentar-se úmida, fermentada ou rançosa. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega

Farinha de Trigo Especial – de 1ª qualidade. Enriquecida com ferro e ácido fólico. fabricada a parti

Farinha de Trigo Especial – de 1ª qualidade. Enriquecida com ferro e ácido fólico. fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, com identificação na embalagem(rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega. Embalagem de 1 kg.

Fécula de mandioca – conhecida como goma de tapioca- embalagem com 1 KG.

Feijão carioquinha tipo 1. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente

Feijão carioquinha tipo 1. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 1 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 03 (três) meses a contar da data de entrega.

FEIJÃO MACASSAR Natural, novo, constituído de grãos inteiros, sãos, maduros, limpos e secos, com teo

FEIJÃO MACASSAR Natural, novo, constituído de grãos inteiros, sãos, maduros, limpos e secos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionadas em sacos plásticos atóxicos termossoldados, devidamente impresso as informações exigidas pela lei, devendo obedecer a Portaria 161 de 24/07/87 – M.A

FEIJÃO PRETO Natural, novo, constituído de grãos inteiros, sãos, maduros, limpos e secos, com teor d

FEIJÃO PRETO Natural, novo, constituído de grãos inteiros, sãos, maduros, limpos e secos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionadas em sacos plásticos atóxicos termossoldados, devidamente impresso as informações exigidas pela lei, devendo obedecer a Portaria 161 de 24/07/87 – M.A

Fermento químico em pó - fermento químico em pó instantâneo, fabricado a partir de matérias primas s

Fermento químico em pó - fermento químico em pó instantâneo, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. b) Rotulagem: de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca;. Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais; Número do lote c) O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação. Embalagem inviolável, em folhas de flandres, com verniz sanitário e perfeitamente lacrada não apresentando estufamento, vazamento, corrosão interna, amassamento, ferrugem, perfurações ou outros indícios de alteração do produto, contendo 250g

Fígado, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, aco

Fígado, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega.

Flocão de milho, cozido. Flocos de milho cereal 100% natural sem adição de açu´car e conservantes. A

Flocão de milho, cozido. Flocos de milho cereal 100% natural sem adição de açu´car e conservantes. Acondicionado em embalagem atóxica, com identificação do produto, fabricante, lote e data de validade, contendo 500g. Validade mínima de 4 (quatro) meses, a contar da data de entrega mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega; embalagem: primária, própria, fechada, constando identificação do produto, inclusive classificação.

Frango Inteiro congelado, eviscerado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasi

Frango Inteiro congelado, eviscerado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico, embalagem individual. Acondicionada em embalagem própria, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção estadual (SIE) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). (Item destinado a Cota Principal 75% do total - Ampla Concorrência).

Frango Inteiro congelado, eviscerado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasi

Frango Inteiro congelado, eviscerado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico, embalagem individual. Acondicionada em embalagem própria, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção estadual (SIE) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF). (Item destinado a Cota Exclusiva 25% do total – Participação exclusiva a empresa enquadrada como ME, EPP e ou MEI).

Ketchup (390g): Classificação/ Características Gerais: ingredientes: polpa de tomate, açúcar líquido

Ketchup (390g): Classificação/ Características Gerais: ingredientes: polpa de tomate, açúcar líquido, vinagre, sal, amido modificado, conservador ácido sórbico, aroma natural de ketchup, acidulante ácido cítrico realçador de sabor glutamato monossódico. O produto a ser entregue deverá estar identificado na embalagem, devendo constar rotulagem de acordo com a legislação vigente. O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação. Em embalagens de 390 a 400g

Leite condensado - leite condensado composto de leite integral, açúcar e lactose (tradicional); de c

Leite condensado - leite condensado composto de leite integral, açúcar e lactose (tradicional); de consistência cremosa e textura homogênea. b) Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca; Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais. Número de registro do produto no órgão competente; Número do lote. c) O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação. Embalagem contendo 395g.

Leite de coco – produto obtido de leite de coco, pasteurizado e homogeneizado. Uniforme sem grumos,

Leite de coco – produto obtido de leite de coco, pasteurizado e homogeneizado. Uniforme sem grumos, cor, aroma e odor característicos, não rançoso, acondicionado em embalagem de vidro de 500 ml, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.

Leite em pó, de vaca integral, instantâneo, de procedência nacional, embalagem em saco aluminizado c

Leite em pó, de vaca integral, instantâneo, de procedência nacional, embalagem em saco aluminizado com 200g, fortificado com ferro, vitaminas A, D e C. Aspecto: pó uniforme, sem grumos, cor branco amarelado, isento de substâncias estranhas. Possuir Registro no órgão competente (SIF/DIPOA e/ou SISP e/ou SIM). Acondicionado em embalagem atóxica, com identificação do produto, fabricante, lote, data de validade. Validade mínima de 4 (quatro) meses, a contar da data de entrega.

Macarrão, do tipo espaguete – (embalagem de 400g), com ovos, acondicionado em embalagem de polietile

Macarrão, do tipo espaguete – (embalagem de 400g), com ovos, acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Maionese produto na forma cremosa, homogênea, sem separação de líquido, obtida de óleo vegetal alime

Maionese produto na forma cremosa, homogênea, sem separação de líquido, obtida de óleo vegetal alimentício e ovos, açúcar, sal, óleo de limão, vinagre e condimentos, Rotulagem perfeitamente dentro dos padrões da legislação. b) Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca; Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais; Número de registro do produto no órgão competente. O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação.\. Embalagem contendo peso líquido de aproximadamente 500g

Margarina com sal – (embalagem de 500g.), com 80% de teor de gordura, refrigerado, não rançoso, acon

Margarina com sal – (embalagem de 500g.), com 80% de teor de gordura, refrigerado, não rançoso, acondicionado em embalagem resistente de polietileno. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega.

Milho para mungunzá – contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, is

Milho para mungunzá – contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade, embalagem de 500g. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Milho verde em conserva - : produzida com vegetais selecionados, limpos e sadios, sendo composta por

Milho verde em conserva - : produzida com vegetais selecionados, limpos e sadios, sendo composta por milho Milho Verde e Salmoura ( Água e Sal ). O milho deverá manter sua cor, odor e sabor característico. Características físicas, químicas e organolépticas deverão estar em conformidade com a legislação vigente. b) Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Identificação do produto, inclusive a marca; Nome e endereço do fabricante; Data de fabricação; Data de validade ou prazo máximo para consumo; Componentes do produto; Peso líquido; Informações nutricionais; Número de registro do produto no órgão competente (Ministério da Agricultura) SIF/DIPOA; Número do lote. c) O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação. lata inviolável, em folhas de flandres, com verniz sanitário e perfeitamente recravadas não apresentando estufamento, vazamento, corrosão interna, amassamento, ferrugem, perfurações ou outros indícios de alteração do produto, contendo peso drenado de 200 ou 300g.

MOLHO DE MOSTARDA AMARELA: água, mostarda, vinagre, açúcar, amido modificado, sal, polpa de pimenta

MOLHO DE MOSTARDA AMARELA: água, mostarda, vinagre, açúcar, amido modificado, sal, polpa de pimenta vermelha, cúrcuma, condimentos, conservador benzoato de sódio ins 211, aromatizante e corante carameloiii ins 150c. Uma porção de 12 gr. Deverá conter: 7 kcal, 1,4 gr. De carboidratos, 88 mg. De sódio e livre de gorduras trans. Acondicionado em embalagem plástica. 397G, O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação.

Óleo comestível de soja, acondicionado em frasco plástico com 900 ml. Validade mínima de 06 (seis) m

Óleo comestível de soja, acondicionado em frasco plástico com 900 ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Ovos – ovos brancos de galinha, tamanho grande, de primeira qualidade, frescos, isento de aditivos o

Ovos – ovos brancos de galinha, tamanho grande, de primeira qualidade, frescos, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo ministério da agricultura, acomodados em cartelas e embalados em caixas contendo 30 unidades cada caixa de papelão, sendo estas em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas.

Páprica (DEFUMADA, DOCE E PICANTE) embalagem de 100 g

Peito de frango congelado kg com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acon

Peito de frango congelado kg com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico, embalagem individual. Acondicionada em embalagem própria, transparente, atóxica, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com selo do serviço de inspeção estadual (SIE) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF)

Peixe Em posta congelada, embalagem plástica de polietileno. Kg

Queijo ralado – queijo do tipo parmesão ralado, embalagem com 100g, com dados de identificação do pr

Queijo ralado – queijo do tipo parmesão ralado, embalagem com 100g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante. Lote, validade, peso líquido, registro no ms e/ou agricultura. O produto deverá ter validade mínima de 04 (quatro) meses a partir da data de fabricação.Queijo ralado

Sal refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de clor

Sal refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem mínima de sais de iodo de 10mg e máximo de 15 mg/kg, de acordo com a Legislação Federal Específica. Acondicionado em embalagem atóxica, transparente, resistente, com identificação (rótulo), contendo 1kg. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Suco de Caju industrializado - garrafa de 500 ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da dat

Suco de Caju industrializado - garrafa de 500 ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

Suco de Uva industrializado -garrafa de 500 ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data

Suco de Uva industrializado -garrafa de 500 ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

UVA Passas – produto com caracteristicas próprias, boa aparência e dentro das especificaçoes legais.

Vinagre de álcool, acondicionado em frasco plástico de 500ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a p

Vinagre de álcool, acondicionado em frasco plástico de 500ml. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data da entrega.