[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE CARNES, FRIOS E PRODUTOS ALIMENTÍCIOS CONGELADOS

ALMÔNDEGA MISTA CONGELADA (CARNE DE AVES E BOVINA), NA FORMA ARREDONDADA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS,

CARNE BOVINA ( PATINHO ) - MOÍDO E CONGELADO EM IQF CARNE CONGELADA BOVINA, PRODUTO OBTIDO ATRAVÉS D

CARNE BOVINA ( PATINHO ) - MOÍDO E CONGELADO EM IQF CARNE CONGELADA BOVINA, PRODUTO OBTIDO ATRAVÉS DO PATINHO MOÍDO EM DISCOS DE 6 MM. PROVINIENTE DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, EXTRA LIMPA, COM COR E CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS. PRAZO DE VALIDADE: O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE MÍNIMA DE 12 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PRIMÁRIA DE SACOS ATÓXICO, RESISTENTE ESPECÍFICO PARA O ACONDICIONAMENTO DE ALIMENTOS, COM PESO LÍQUIDO DE 01 KG. AS EMBALAGENS DEVEM ESTAR INTEGRAS, SEM ÁGUA OU GELO E SEM RACHADURAS OU FUROS PESO DE 6 A 12 KG. O PRODUTO NÃO DEVERÁ NECESSITAR DE NENHUM TIPO DE LIMPEZA OU PRÉ- PREPARO.

CARNE BOVINA EM CUBOS CORTE: ACÉM CUBOS UNIFORMES, PROVENIENTE DO CORTE DIANTEIRO (ACÉM), SEM OSSO,

CARNE BOVINA EM CUBOS CORTE: ACÉM CUBOS UNIFORMES, PROVENIENTE DO CORTE DIANTEIRO (ACÉM), SEM OSSO, O CORTE DEVE SER REALIZADO A PARTIR DE PEÇAS RESFRIADAS PARA GARANTIR A INTEGRIDADE DA FIBRA, SEM ADIÇÃO DE SAL, ÁGUA OU AMACIANTES QUÍMICOS, RIGOROSAMENTE ISENTA DE GORDURA EXCESSIVA, NERVOS, APONEVROSES, CARTILAGENS, COÁGULOS E TECIDOS CONECTIVOS. TEOR DE GORDURA: MÁXIMO DE 05% A 10% DE GORDURA ENTREMEADA (PRÓPRIA DO CORTE). MEDINDO APROXIMADAMENTE 3CM X 3CM, GARANTINDO A HOMOGENEIDADE NO TEMPO DE COCÇÃO. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICOS E TRANSPARENTES DE 1 KG, HERMETICAMENTE FECHADOS. CARNE PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA OFICIAL (SIF, SISP OU SIM), ROTULAGEM: DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE A DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE (MÍNIMO DE 120 DIAS NA ENTREGA), LOTE, CARIMBO DE INSPEÇÃO E TABELA NUTRICIONAL. CONGELADA A TEMPERATURA -12°C -18°C, MANTENDO A CADEIA DE FRIO ATÉ A ENTREGA.

CARNE BOVINA EM ISCAS (PEIXINHO) – CONGELADA IQF, CORTADA EM TIRAS/ISCAS E CONGELADA PELO SISTEMA IQ

CARNE BOVINA EM ISCAS (PEIXINHO) – CONGELADA IQF, CORTADA EM TIRAS/ISCAS E CONGELADA PELO SISTEMA IQF (INDIVIDUAL QUICK FROZEN). ESTE MÉTODO GARANTE QUE AS ISCAS FIQUEM SOLTAS DENTRO DA EMBALAGEM, PERMITINDO O USO PARCIAL SEM DESCONGELAR O PACOTE TODO. ISCAS UNIFORMES (APROX. 1CM X 5CM), SEM FRAGMENTOS MIÚDOS OU "FARELO" DE CARNE CONGELADA. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICOS E TRANSPARENTES DE 2 KG, HERMETICAMENTE FECHADOS. CARNE PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA OFICIAL (SIF, SISP OU SIM), ROTULAGEM: DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE A DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE (MÍNIMO DE 120 DIAS NA ENTREGA), LOTE, CARIMBO DE INSPEÇÃO E TABELA NUTRICIONAL. TEMPERATURA DE ENTREGA: ENTRE -12°C E -18°C.

CARNE BOVINA MOÍDA (CORTE: ACÉM) COMPOSIÇÃO: DEVE SER ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, COÁGULOS, GÂNGLI

CARNE BOVINA MOÍDA (CORTE: ACÉM) COMPOSIÇÃO: DEVE SER ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, COÁGULOS, GÂNGLIOS, SEBO, APONEVROSE, TECIDOS INFERIORES E SEM ADIÇÃO DE ÁGUA, SAL OU CONSERVANTES, CONTER NO MÁXIMO DE 5% DE GORDURA TOTAL. APRESENTAÇÃO E EMBALAGEM: MOÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, ACONDICIONADA EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICOS E TRANSPARENTES DE 1 KG, HERMETICAMENTE FECHADOS. ROTULAGEM: DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE A DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE (MÍNIMO DE 120 DIAS NA ENTREGA), LOTE, CARIMBO DE INSPEÇÃO CARNE PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA OFICIAL (SIF, SISP OU SIM), E TABELA NUTRICIONAL. CONGELADA A TEMPERATURA -12°C -18°C, MANTENDO A CADEIA DE FRIO ATÉ A ENTREGA.

CARNE BOVINA PEIXINHO MOÍDO (RESFRIADA) DEVE ESTAR ISENTA DE OSSOS, GLÂNDULAS, CARTILAGENS, COÁGULOS

CARNE BOVINA PEIXINHO MOÍDO (RESFRIADA) DEVE ESTAR ISENTA DE OSSOS, GLÂNDULAS, CARTILAGENS, COÁGULOS E EXCESSO DE TECIDO CONJUNTIVO, CORTE MAGRO, COM TEOR DE GORDURA PERIFÉRICA LIMITADO A 5% A 8%, GARANTINDO BAIXO TEOR LIPÍDICO. ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR VERMELHO-BRILHANTE, CONSISTÊNCIA FIRME E ELÁSTICA AO TATO, ODOR CARACTERÍSTICO E AUSÊNCIA DE VISCOSIDADE. APRESENTAÇÃO E EMBALAGEM: MOÍDA DE FORMA HOMOGÊNEA, ACONDICIONADA EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICOS E TRANSPARENTES DE 1 KG, HERMETICAMENTE FECHADOS. ROTULAGEM: DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE A DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE (MÍNIMO DE 120 DIAS NA ENTREGA), LOTE, CARIMBO DE INSPEÇÃO CARNE PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA OFICIAL (SIF, SISP OU SIM), E TABELA NUTRICIONAL. DEVE SER MANTIDO E TRANSPORTADO EM TEMPERATURA ENTRE 0°C E 4°C.

CARNE DE BOVINO SEM OSSO – PATINHO (ISCAS/TIRAS) CONGELADA EM IQF - CARNE CONGELADA BOVINA, PRODUTO

CARNE FRANGO CONGELADO PEITO DESFIADO: TEMPERADO, COZIDO E DESFIADO. LEVEMENTE CONDIMENTADO, COZIDO

CARNE FRANGO CONGELADO PEITO DESFIADO: TEMPERADO, COZIDO E DESFIADO. LEVEMENTE CONDIMENTADO, COZIDO NO PRÓPRIO CALDO, CONGELADO EM PACOTES, FIBRAS PEQUENAS E MORDIDA MACIA. TENDO COMO COMPOSIÇÃO BÁSICA OS SEGUINTES ELEMENTOS: PEITO DE FRANGO, ÁGUA, FÉCULA DE MANDIOCA, SAL, PROTEÍNA DE SOJA, CEBOLA, PIMENTA BRANCA, ALHO E ESTABILIZANTE. VALIDADAD: 180 DIAS A CONTAR DA DATA DE FABRICAÇÃO.SOMENTE SERÁ RECEBIDO O PRODUTO QUE TENHA DATA DE FABRICAÇÃO DE ATÉ 30 DIAS. EMBALAGEM QUE CONTENHA ESPECIFICADO O LOCAL DE ORIGEM DO PRODUTO, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VENCIMENTO. ACONDICIONADO EM PLÁSTICO ATÓXICO.EMBALAGEM PRIMÁRIA CONTENDO NO MÁXIMO 3 KG. SERÁ CONSIDERADA IMPRÓPRIA E SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA OU INADEQUADA, QUE EXPONHA O PRODUTO À CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO, OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO.

CARNE SUÍNA PERNIL EM CUBOS - PROVENIENTE DO CORTE PERNIL, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB IN

CARNE SUÍNA PERNIL EM CUBOS - PROVENIENTE DO CORTE PERNIL, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA OFICIAL. DEVE APRESENTAR-SE EM CUBOS UNIFORMES, COM TAMANHO APROXIMADO DE 3 A 4 CM, ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, LINFONODOS, APONEUROSES EXCESSIVAS E EXCESSO DE GORDURA SUPERFICIAL. PRODUTO DE COLORAÇÃO ROSADA A AVERMELHADA, COM ODOR CARACTERÍSTICO, FRESCO, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO, PRESENÇA DE LÍQUIDOS ANORMAIS, MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. TEXTURA FIRME E CONSISTENTE. DEVE SER FORNECIDA RESFRIADA (0°C A 4°C) OU CONGELADA (= -12°C), CONFORME SOLICITAÇÃO, DEVIDAMENTE EMBALADA EM MATERIAL PRÓPRIO PARA ALIMENTOS, ÍNTEGRO, ATÓXICO, RESISTENTE E VEDADO. A EMBALAGEM DE 3 A 5 KG, DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, LOTE, PESO LÍQUIDO, NOME E REGISTRO DO ESTABELECIMENTO JUNTO AO ÓRGÃO COMPETENTE (SIF, SISP OU SIM). O TRANSPORTE DEVE SER REALIZADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE HIGIENE E TEMPERATURA, GARANTINDO A MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DO PRODUTO ATÉ O DESTI

CARNE SUÍNA SOBRE PALETA EM CUBOS - PROVENIENTE DO CORTE SOBRE PALETA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABA

CARNE SUÍNA SOBRE PALETA EM CUBOS - PROVENIENTE DO CORTE SOBRE PALETA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA OFICIAL. DEVE APRESENTAR-SE EM CUBOS UNIFORMES, COM TAMANHO APROXIMADO DE 3 A 4 CM, ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, LINFONODOS, APONEUROSES EXCESSIVAS E EXCESSO DE GORDURA SUPERFICIAL. PRODUTO DE COLORAÇÃO ROSADA A AVERMELHADA, COM ODOR CARACTERÍSTICO, FRESCO, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO, PRESENÇA DE LÍQUIDOS ANORMAIS, MANCHAS ESCURAS OU ESVERDEADAS. TEXTURA FIRME E CONSISTENTE. DEVE SER FORNECIDA RESFRIADA (0°C A 4°C) OU CONGELADA (= -12°C), CONFORME SOLICITAÇÃO, DEVIDAMENTE EMBALADA EM MATERIAL PRÓPRIO PARA ALIMENTOS, ÍNTEGRO, ATÓXICO, RESISTENTE E VEDADO. A EMBALAGEM DE 3 A 5 KG, DEVE CONTER IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, LOTE, PESO LÍQUIDO, NOME E REGISTRO DO ESTABELECIMENTO JUNTO AO ÓRGÃO COMPETENTE (SIF, SISP OU SIM). O TRANSPORTE DEVE SER REALIZADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE HIGIENE E TEMPERATURA, GARANTINDO A MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DO PRODUTO

CHIPA DE QUEIJO – CONTENDO ÁGUA, POLVILHO DOCE, OVO, MARGARINA, FÉCULA DE MANDIOCA, QUEIJO, AMIDO MO

CHIPA DE QUEIJO – CONTENDO ÁGUA, POLVILHO DOCE, OVO, MARGARINA, FÉCULA DE MANDIOCA, QUEIJO, AMIDO MODIFICADO, LEITE EM PÓ, SAL E AROMA IDÊNTICO AO NATURAL DE QUEIJO, CONGELADO NO MÍNIMO -12°C. ACONDICIONADO EMBALAGEM QUE CONTENHA ESPECIFICADO LOCAL DE ORIGEM DO PRODUTO, PESO. DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE A DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE (MÍNIMO DE 120 DIAS A CONTAR DA ENTREGA). ACONDICIONADO EM SACO DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE, TRANSPARENTE, ATÓXICO, LACRADO, RESISTENTE AO TRANSPORTE CONGELADA A TEMPERATURA -12°C MANTENDO A CADEIA DE FRIO ATÉ A ENTREGA. PESO UNITÁRIO DE APROXIMADAMENTE 30 G. EMBALAGEM CONTENDO 3 KG.

CORTES CONGELADOS DE FRANGO- FILEZINHO SASSAMI, SEM OSSO, SEM PELE, IN NATURA. DEVERÁ CONSTAR NA EM

CORTES CONGELADOS DE FRANGO FILÉ DE COXA E SOBRECOXA, SEM PELE, SEM OSSO CARNE FRESCA DE ABATE RECEN

CORTES CONGELADOS DE FRANGO FILÉ DE COXA E SOBRECOXA, SEM PELE, SEM OSSO CARNE FRESCA DE ABATE RECENTE, DESOSSADA LIMPA, LIVRE DE PARASITOS E QUALQUER OUTRA SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA . CORTES DE FRANGO CONGELADO, ÁGUA POTÁVEL ATÉ 8%, ISENTO DE PELE, OSSOS, CARTILAGEM, GORDURA E CORPOS ESTRANHOS. PRAZO DE VALIDADE: O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PRIMÁRIA DE SACOS EM POLIETILENO À VÁCUO, TERMOENCOLHÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE, RESISTENTE E TERMOSSOLDADA, COM CAPACIDADE DE 01 OU 05 KG. AS EMBALAGENS DEVEM ESTAR INTEGRAS, SEM ÁGUA OU GELO E SEM RACHADURAS OU FUROS. O PRODUTO NÃO DEVERÁ NECESSITAR DE NENHUM TIPO DE LIMPEZA OU PRÉ- PREPARO. NÃO SERÃO ACEITAS EMBALAGENS DEFEITUOSAS QUE EXPONHAM O PRODUTO À CONTAMINAÇÃO E OU DETERIORAÇÃO.

EMPANADO DE CARNE DE AVE CONGELADO PEDAÇOS EMPANADOS E CONGELADOS DE CARNE DE AVES PRODUTO OBTIDO DA

FILÉ DE PEITO DE FRANGO EM CUBOS IQF, CONGELADOS 1 À 1, EMBALAGEM DE 1 KG.

FILÉ DE TILÁPIA. INGREDIENTES: FILÉ DE PEIXE TILÁPIA CONGELADO, SE

KIBE DE CARNE BOVINA : CARNE BOVINA, ÁGUA, TRIGO PARA KIBE, GORDURA BOVINA, CEBOLA, PROTEÍNA DE SOJA

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA (FATIADA): EMBUTIDO SUÍNO CURADO, DEFUMADO, COZIDO. MASSA DEVE SER HOMO

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA (FATIADA): EMBUTIDO SUÍNO CURADO, DEFUMADO, COZIDO. MASSA DEVE SER HOMOGÊNEA COM TEXTURA FIRME E COMPACTA, DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA AVERMELHADA, AROMA E SABOR PRÓPRIOS, TEMPEROS NATURAIS, TEXTURA FIRME E UNIFORME, ISENTA DE MANCHAS ESVERDEADAS, ODORES DESAGRADÁVEIS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E MATERIAIS ESTRANHOS, ATENDENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. EMBALAGEM ÍNTEGRA, ATÓXICA E LACRADA. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE (DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, LOTE, REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE) VALIDADE MÍNIMA NO ATO DA ENTREGA: MÍNIMO DE 75% DO PRAZO TOTAL. EMBALADA A VÁCUO DE 2 A 5 KG. APRESENTAÇÃO FATIADA.

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA (GOMO): EMBUTIDO SUÍNO CURADO, DEFUMADO, COZIDO. MASSA DEVE SER HOMOGÊN

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA (GOMO): EMBUTIDO SUÍNO CURADO, DEFUMADO, COZIDO. MASSA DEVE SER HOMOGÊNEA COM TEXTURA FIRME E COMPACTA, DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA AVERMELHADA, AROMA E SABOR PRÓPRIOS, TEMPEROS NATURAIS, TEXTURA FIRME E UNIFORME, ISENTA DE MANCHAS ESVERDEADAS, ODORES DESAGRADÁVEIS OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E MATERIAIS ESTRANHOS, ATENDENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. EMBALAGEM ÍNTEGRA, ATÓXICA E LACRADA. ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE (DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, LOTE, REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE) VALIDADE MÍNIMA NO ATO DA ENTREGA: MÍNIMO DE 75% DO PRAZO TOTAL. EMBALADA A VÁCUO DE 2 A 5 KG. APRESENTAÇÃO EM GOMOS INTEIROS.

MINI ALMÔNDEGA BOVINA COZIDA E CONGELADA – NA FORMA ARREDONDADA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, SOB PRÉVI

MUSSARELA - LEITE PASTEURIZADO, PADRONIZADO, CLORETO DE SÓDIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, COALHO, FERM

PÃO DE QUEIJO: CONTENDO ÁGUA, POLVILHO DOCE, OVO, MARGARINA, FÉCULA DE MANDIOCA, QUEIJO, AMIDO MODIF

PÃO DE QUEIJO: CONTENDO ÁGUA, POLVILHO DOCE, OVO, MARGARINA, FÉCULA DE MANDIOCA, QUEIJO, AMIDO MODIFICADO, LEITE EM PÓ, SAL, E AROMA IDÊNTICO AO NATURAL DE QUEIJO. VALIDADE MÍNIMA DE 120 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. ACONDICIONADO EM SACO DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE, TRANSPARENTE, ATÓXICO, LACRADO, RESISTENTE AO TRANSPORTE CONGELADA A TEMPERATURA -12°C MANTENDO A CADEIA DE FRIO ATÉ A ENTREGA. PESO UNITÁRIO DE APROXIMADAMENTE 20 G. EMBALAGEM CONTENDO 3 KG.

PRESUNTO COZIDO EM PEÇA INTEIRA - PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO, OBTIDO A PARTIR DE PERNIL SUÍNO, S

PRESUNTO COZIDO EM PEÇA INTEIRA - PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO, OBTIDO A PARTIR DE PERNIL SUÍNO, SUBMETIDO A PROCESSO DE CURA, TEMPERADO, COZIDO E RESFRIADO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, SABOR SUAVE E COLORAÇÃO ROSADA UNIFORME. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: COR: ROSADA UNIFORME, ODOR: CARACTERÍSTICO, SUAVE, SEM ODORES ESTRANHOS, SABOR: TÍPICO DE PRESUNTO COZIDO, TEXTURA: FIRME E MACIA, SEM PRESENÇA DE CARTILAGENS OU EXCESSO DE GORDURA. EMBALAGEM: EMBALADO A VÁCUO, EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, ATÓXICA E DEVIDAMENTE ROTULADA, ROTULAGEM: DEVE CONTER INFORMAÇÕES CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, INCLUINDO: IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. LOTE, REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 60 DIAS A CONTARA DA ENTREGA. ARMAZENAMENTO: MANTER SOB REFRIGERAÇÃO ENTRE 0°C E 7°C. TRANSPORTE: EM VEÍCULOS REFRIGERADOS, GARANTINDO A MANUTENÇÃO DA TEMPERATURA ADEQUADA. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER ÀS NORMAS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA E LEGISLAÇÃO VIGENTE.

SALSICHA TIPO HOT DOG, OBTIDA DE CARNES BOVINA, SUÍNA, AVE, MIÚDOS COMESTÍVEIS E CONDIMENTOS, PRODUT

SALSICHA TIPO HOT DOG, OBTIDA DE CARNES BOVINA, SUÍNA, AVE, MIÚDOS COMESTÍVEIS E CONDIMENTOS, PRODUTO FIRME, DE TEXTURA HOMOGÊNEA, SEM CARTILAGENS OU TECIDOS DUROS. COR ROSADA UNIFORME, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU CINZENTAS, LIVRE DE CORANTES ARTIFICIAIS EM EXCESSO E AROMATIZANTES QUE MASCAREM O SABOR ORIGINAL. DEVE SEGUIR ESTRITAMENTE AS NORMAS DE IDENTIDADE E QUALIDADE EMBALAGEM: PACOTES DE 1 KG A 3 KG, EM PLÁSTICO A VÁCUO, ÍNTEGROS E SEM AR. ROTULAGEM: DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE: LISTA DE INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E SELO DE INSPEÇÃO. CONGELADA (MÍNIMO -12°C). NÃO DEVE APRESENTAR LÍQUIDO LIVRE NA EMBALAGEM OU SINAIS DE RECONGELAMENTO.

CARNE BOVINA PATINHO, FRESCA, RESFRIADA, DE ABATE RECENTE, DESOSSADA E LIMPA, FATIADA EM BIFES, PRO

CORTE CONGELADO DE FRANGO: MEIO DA ASA (TULIPA). COR ROSA CLARO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADA. DEVERÁ C

CORTE CONGELADO DE FRANGO: MEIO DA ASA (TULIPA). COR ROSA CLARO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADA. DEVERÁ CONSTAR NA EMBALAGEM DE FORMA CLARA E INDELÉVEL: NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO, REGISTRO NO ÓRGÃO OFICIAL DESTINADO À FISCALIZAÇÃO, DATA DE ABATE E VALIDADE DO PRODUTO COM LACRE ORIGINAL DO FABRICANTE, PESO DA EMBALAGEM. DEVERÁ SER ENTREGUE CONGELADO.

COXINHA DA ASA DE FRANGO - PRODUTO ABTIDO ATRAVÉS DE CARNE DE FRANGO, ROSADO. EMBALAGEM 1KG.

PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO

CORTE CONGELADO DE FRANGO: COXA E SOBRECOXA. COR ROSA CLARO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADA. DEVERÁ CONS

SALSICHA HOT DOG - CARNE BOVINA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE FRANGO, CARNE MECANICAMENTE SEPARAD

PRESUNTO COZIDO - PERNIL SUÍNO, ÁGUA, SAL, PROTEÍNA DE SOJA, AÇÚCAR, ESTABILIZANTE: TRIPOLISFATO E P