Constitui objeto da presente licitação é a aquisição de gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar, com as demais características detalhadas no Termo de Referência (Anexo I) e no Estudo Técnico Preliminar (II).

Achocolatado em pó diet: 210g, composto de maltodextrína, cacau em pó, lecitina de soja, edulcorante

Achocolatado em pó diet: 210g, composto de maltodextrína, cacau em pó, lecitina de soja, edulcorantes artificiais ciclamato de sódio e sacarina sódica, edulcorantes naturais glicosídeos de steviol, antiumectante dióxido de silício e aroma artificial de baunilha. Deverá ser isento de glúten e lactose. Na embalagem deverá conter todas as informações de rotulagem, indicação do fabricante, tabela nutricional, ingredientes, data de validade e peso.

Achocolatado: 400g, alimento em pó solúvel, instantâneo rico em vitaminas B1, B2, niacina, B6, B12,

Achocolatado: 400g, alimento em pó solúvel, instantâneo rico em vitaminas B1, B2, niacina, B6, B12, ácido ascórbico, ácido pantatênico, biotina, cálcio, ferro e sais minerais, embalagem com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Características organolépticas de aspecto pó homogêneo, cor própria, cheiro característico, sabor doce próprio. Validada mínima de 10 meses a partir da data de fabricação.

Açúcar Refinado: 5 Kg, especial filtrado ou peneirado. Deve apresentar-se isento de substâncias estr

Açúcar Refinado: 5 Kg, especial filtrado ou peneirado. Deve apresentar-se isento de substâncias estranhas e/ou nocivas. Com prazo mínimo de 22 meses a contar da data de entrega. Embalados em plástico atóxico e termos selado. Embalagem declarando a marca, nome e endereço do empacotador, prazo de validade, número de registro no órgão competente, além de todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Embalagem primária deve ser transparente e incolor.

Adoçante dietético de mesa: 100 mL, Edulcorante artificial aspartame (ácido aspártico e aminoácido f

Adoçante dietético de mesa: 100 mL, Edulcorante artificial aspartame (ácido aspártico e aminoácido fenilalanina), deve conter em sua embalagem, a advertência, em destaque e em negrito: "contém fenilalanina". Sorbitol, água, edulcorantes artificiais aspartame e acessulfame-k, acidulante ácido cítrico, espessante carboximetilcelulose e conservadores metilparabeno e benzoato de sódio. Validade mínima de 3 meses após a entrega.

Amido: produto amiláceo, extraído do milho, com aspecto, cor e cheiro sabor próprio. Acondicionado e

Amido: produto amiláceo, extraído do milho, com aspecto, cor e cheiro sabor próprio. Acondicionado em sacos de papel impermeável ou plástico transparente fechado, em embalagens de 1 kg e reembalado em caixas de papelão. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega.

Arroz integral: Kg, classe longo fino, tipo 1. O produto deve conter no mínimo 90% de grãos inteiros

Arroz integral: Kg, classe longo fino, tipo 1. O produto deve conter no mínimo 90% de grãos inteiros e não poderá apresentar umidade maior que 15%. Embalagem intacta. Acondicionado em embalagem de plástico transparente. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Arroz parboilizado: 5 Kg, classe longo fino, tipo 1. O produto deve conter no mínimo 90% de grãos in

Arroz parboilizado: 5 Kg, classe longo fino, tipo 1. O produto deve conter no mínimo 90% de grãos inteiros e não poderá apresentar umidade maior que 15%. Deve apresentar se isento de substâncias estranhas e/ou nocivas. Embalados em plástico atóxico e termos selado. Embalagem declarando a marca, nome e endereço do empacotador, prazo de validade, número de registro no órgão competente, além de todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Embalagem primária deve ser transparente e incolor.

Aveia em flocos finos: 200g, 100% natural, flocos tamanho fino. Caixa com embalagem plástica transpa

Aveia em flocos finos: 200g, 100% natural, flocos tamanho fino. Caixa com embalagem plástica transparente interna atóxica com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Validade mínima de 11 meses a contar da data de entrega.

Azeite de oliva 500 ml: Azeite de oliva refinado e azeite de oliva virgem.

Biscoito cream cracker zero lactose: 400 gramas, sem lactose, farinha de trigo enriquecida com ferro

Biscoito cream cracker zero lactose: 400 gramas, sem lactose, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal hidrogenada zero trans, açúcar invertido, açúcar, sal, fermentos químicos (bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio, pirofosfato, ácido de sódio), fermento biológico, estabilizante lecitina de soja, proteinase, metabissulfito de sódio. Sem colesterol, sem lactose, sem proteína do leite, isento de produtos de origem animal, validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Biscoito salgado água e sal: 400g, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólic

Biscoito salgado água e sal: 400g, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, açúcar, extrato de malte, fermento biológico, fermento químico (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio), melhoradores de farinha (protease e metabissulfito de sódio), estabilizante (lecitina de soja), não deve conter gorduras trans e aromatizante de manteiga. Com dupla embalagem para preservação do produto. Embalagem com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Biscoito Sem Glúten - 100 gr - doce e salgado: Produto alimentício elaborado sem a utilização de ing

Biscoito Sem Glúten - 100 gr - doce e salgado: Produto alimentício elaborado sem a utilização de ingredientes que contenham glúten, indicado para consumo por pessoas com intolerância ao glúten (doença celíaca]. Produzido a partir de matérias-primas naturalmente isentas de glúten, como farinha de arroz, fécula de mandioca, polvilho ou milho, podendo conter outros ingredientes permitidos. Deve apresentar textura crocante ou macia, sabor agradável e característico, adequado ao público infantil, isento de sabores ou odores estranhos, não apresentar mofo, Embalagem integra e atóxica. Rotulagem: conforme legislação sanitária vigente, devendo conter denominação de venda, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante (razão social e CNPJ) e a expressão obrigatória “NÃO CONTÉM GLÚTEN”, conforme RDC nº 360/2003 da ANVISA. Armazenamento: em local seco, fresco, arejado, protegido da luz solar direta e de odores fortes, conforme orientação do fabricante. Os sabores devem corresponder 50 por cento doces e 50 por cento salgados. Os pedidos serão feitos a partir da necessidade dos alunos.

Biscoito zero lactose: tipo Maria, 400g, sem lactose, produzido especialmente para crianças com into

Biscoito zero lactose: tipo Maria, 400g, sem lactose, produzido especialmente para crianças com intolerância à lactose e APLC (alérgicas à proteína do leite de vaca), validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Biscoito zero lactose: tipo rosquinha, 400g, farinha enriquecida com ácido fólico, água, açúcar, gor

Biscoito zero lactose: tipo rosquinha, 400g, farinha enriquecida com ácido fólico, água, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, corante caramelo, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos, sal, vitaminas B1, B2, B6 e PP, sem colesterol e sem lactose, isentas de produtos de origem animal, contém glúten e pode conter derivados de soja, cevada, aveia e centeio, validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Canela em pó 30g: em pó fina homogênea; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e

Canela em pó 30g: em pó fina homogênea; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração parda amarelada ou marrom clara; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico transparente, atóxico; embalada em caixa de papelão reforçada, resistente e vedada; apropriada; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 276/05 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Canjica: 500 gr, produto de boa qualidade, branca em embalagem primária, saco polietileno atóxico re

Canjica: 500 gr, produto de boa qualidade, branca em embalagem primária, saco polietileno atóxico resistente. Rótulo com informação nutricional data de validade e lote.

Carne bovina acém kg – Corte de carne bovina proveniente do dianteiro do animal (acém). Apresentar c

Carne bovina acém kg – Corte de carne bovina proveniente do dianteiro do animal (acém). Apresentar coloração rosada característica, textura firme e odor próprio, isento de odores estranhos, sujidades, parasitas, hematomas, excesso de gordura aparente, cartilagens e materiais estranhos. O produto deverá ser congelado e embalado a vácuo, proveniente de estabelecimento registrado e inspecionado por órgão oficial competente (SIF, SIE ou SIM). Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, resistente, atóxica e própria para alimentos, hermeticamente fechada, devidamente rotulada, contendo: denominação do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fornecedor e selo de inspeção sanitária. A carne deverá ser mantida sob congelamento a –18 °C ou inferior, garantindo a qualidade higiênico-sanitária e a conservação do produto. As carnes deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares.

Carne moída bovina: Kg, de segunda, fresca, sem gordura, resfriada na temperatura de 0 a 5ºC. Embala

Carne moída bovina: Kg, de segunda, fresca, sem gordura, resfriada na temperatura de 0 a 5ºC. Embalagem filme PVC ou saco plástico transparente, sendo 20% do pedido em embalagens de 1kg e 80% do pedido em embalagens de 3kg. Os pacotes devem ser etiquetados com o nome do produto, peso líquido, data do dia do empacotamento e validade. Deve conter carimbo do (SIM/SIE/SIF). Com todas as informações de rotulagem e demais registro em órgãos vigentes. As carnes deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares.

Carne suína kg – Tipo Medalhão, congelada, embalada a vácuo - Corte de carne suína obtido do lombo,

Carne suína kg – Tipo Medalhão, congelada, embalada a vácuo - Corte de carne suína obtido do lombo, proporcionado em formato de medalhão, com peso e espessura uniformes, apresentando coloração rosada característica, textura firme e odor próprio, isento de odores estranhos, sujidades, parasitas, hematomas, excesso de gordura aparente, cartilagens e materiais estranhos. O produto deverá ser congelado e embalado a vácuo, proveniente de estabelecimento registrado e inspecionado por órgão oficial competente (SIF, SIE ou SIM). Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, resistente, atóxica e própria para alimentos, hermeticamente fechada, devidamente rotulada, contendo: denominação do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fornecedor e selo de inspeção sanitária. A carne deverá ser mantida sob congelamento a –18 °C ou inferior, garantindo a qualidade higiênico-sanitária e a conservação do produto. As carnes deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares.

Cereal: Kg, de milho, com açúcar e/ou chocolate e vitaminas, ferro e sódio- com validade mínima de 6

Cereal: Kg, de milho, com açúcar e/ou chocolate e vitaminas, ferro e sódio- com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega e com todas as informações de rotulagem e registro em órgãos vigentes. Embalagem resistente.

Chá mate tostado: para infusão, caixa com 250 g, aspecto, cor, odor e sabor característicos, livre d

Chá mate tostado: para infusão, caixa com 250 g, aspecto, cor, odor e sabor característicos, livre de sujidades, parasitas e/ou outros, declarando fabricante, endereço, lote, data de validade mínima de seis meses a contar da data de entrega e outas informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes.

Chocolate em pó: mínimo de 50% de cacau. composição: cacau em pó e lecitina de soja, estabilizante.

Chocolate em pó: mínimo de 50% de cacau. composição: cacau em pó e lecitina de soja, estabilizante. a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto e número de registro. pacote de 1kg.

Colorífico em pó: fino, 100g, homogêneo; obtido de frutos maduros de espécimes genuínos; grãos sãos,

Colorífico em pó: fino, 100g, homogêneo; obtido de frutos maduros de espécimes genuínos; grãos sãos, limpos dessecados e moídos; de coloração vermelho intenso; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; isento de materiais estranhos a sua espécie; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente; hermeticamente vedado; embalagem com 500g.

Extrato de tomate: 1,040 Kg, embalagem tipo sache, sem conservantes, não conter glúten, isento de fe

Extrato de tomate: 1,040 Kg, embalagem tipo sache, sem conservantes, não conter glúten, isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. Podendo conter adição de porcentagem mínima de açúcar e 05 de cloreto de sódio, rotuladas conforme legislação vigente, declarando marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, e outras informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Com validade mínima de seis meses a contar da data da entrega.

Farinha de Arroz – Sem Glúten- 500 gramas - Produto obtido a partir da moagem de grãos de arroz sele

Farinha de Arroz – Sem Glúten- 500 gramas - Produto obtido a partir da moagem de grãos de arroz selecionados, íntegros e limpos, submetidos a processo que garanta a ausência total de glúten, conforme legislação vigente. Indicada para alimentação de pessoas com intolerância ao glúten (doença celíaca}. Deve apresentar aspecto fino e homogêneo, cor branca ou levemente creme, odor e sabor característicos, isenta de sujidades, insetos, parasitas, fragmentos estranhos, umidade excessiva ou ranço. Produto naturalmente sem glúten, devendo conter no rótulo a expressão obrigatória “NÃO CONTÉM GLÚTEN”, conforme RDC nº 360/2003 e legislação complementar da ANVISA. Embalagem: primária em material atóxico, resistente, íntegro e bem vedado; embalagem secundária adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: conforme legislação sanitária vigente, contendo denominação de venda, lista de ingredientes (100% arroz), informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante, CNPJ, e registro no órgão competente. Armazenamento: em local seco, fresco, arejado, protegido da luz solar direta e de odores fortes, conforme orientação do fabricante.

Farinha de milho (branca): tipo biju, produto de origem vegetal, 100% natural, embalagem plástica tr

Farinha de milho (branca): tipo biju, produto de origem vegetal, 100% natural, embalagem plástica transparente de 1 Kg, com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.

Farinha de quibe: 500g, embalagem plástica, resistente, com todas as informações na rotulagem e regi

Farinha de quibe: 500g, embalagem plástica, resistente, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes, produto de boa qualidade e validade de 3 meses a partir da data de entrega.

Farinha de trigo: 5 Kg, tipo 1, produto composto de 100% de farinha de trigo especial, sem apresenta

Farinha de trigo: 5 Kg, tipo 1, produto composto de 100% de farinha de trigo especial, sem apresentar cor escura ou misturas c/ outras farinhas. Produto obtido a partir de cereal limpo. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino branco, cheiro e sabor próprio. Enriquecido com ferro e ácido fólico, com máximo de teor de cinzas 550, validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega. Embalagem atóxica, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes.

Farinha integral: kg, fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa

Farinha integral: kg, fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não pode estar úmida, fermentada, nem rançosa No rótulo da farinha deve constar a denominação "Farinha de trigo" seguida do tipo e todas as informações de rotulagem. O tipo integral deve trazer no rótulo, a declaração "Farinha integral de trigo". Embalagem atóxica, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes.

Feijão preto: Kg, tipo 1, constituído de no mínimo 95% de grãos maduros, inteiros, limpos e secos. D

Feijão preto: Kg, tipo 1, constituído de no mínimo 95% de grãos maduros, inteiros, limpos e secos. Deve apresentar-se isento de mofo, odores estranhos e de substâncias noviças. Embalados em embalagem atóxico, transparente e incolor, termos selada, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.

Fermento biológico instantâneo: 125g, embalagem à vácuo, não conter glúten, embalagem bem fechada e

Fermento biológico instantâneo: 125g, embalagem à vácuo, não conter glúten, embalagem bem fechada e intacta. Sabor, cor, odor e aspectos característicos e com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.

Fermento em pó químico: 100g, não conter glúten, com todas as informações na rotulagem e registro em

Fermento em pó químico: 100g, não conter glúten, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes, embalagem bem fechada e intacta. Sabor, cor, odor e aspectos característicos e com validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.

Filé de Tilápia: Kg, Corte em Filé, congelado, sem espinhos. Com características organolépticas (cor

Filé de Tilápia: Kg, Corte em Filé, congelado, sem espinhos. Com características organolépticas (cor, sabor e odor característico). Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF). Validade mínima de 4 (quatro) meses a partir da data de entrega do produto. Pacote de 1 ou 2 kg.

Flocos de milho pré-cozido: 500g, embalagem atóxica, com todas as informações na rotulagem e registr

Flocos de milho pré-cozido: 500g, embalagem atóxica, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.

Fórmula a base de soja: pó para preparo de bebida a base de soja, para crianças de 1 a 5 anos de ida

Fórmula a base de soja: pó para preparo de bebida a base de soja, para crianças de 1 a 5 anos de idade, indicado para intolerantes a lactose e para alérgicos a proteína do leite de vaca. Fonte de cálcio, ferro, zinco, ômega 3 e 6, sem adição de açúcar e isento de proteínas lácteas e lactose. Lata com 800 gramas. Na embalagem/rotulagem devem constar dados de identificação do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega e ter registro no Ministério da Saúde.

Fórmula Infantil para Lactentes e Crianças de Primeira Infância (0 a 3 anos) pó / 400 gr - Destinada

Fórmula Infantil para Lactentes e Crianças de Primeira Infância (0 a 3 anos) pó / 400 gr - Destinada a lactentes e crianças de primeira infância de 0 a 36 meses, indicada para crianças com alergia à proteína do leite de vaca e/ou distúrbios de absorção. Produto à base de proteína extensamente hidrolisada, com baixo potencial alergênico, isento de lactose ou com teor reduzido, conforme especificação do fabricante. Deve conter ácidos graxos essenciais, incluindo DHA e ARA, além de vitaminas e minerais essenciais ao crescimento e desenvolvimento infantil, como vitaminas A, C, D, E, complexo B, cálcio, ferro, zinco e magnésio. Não deve conter glúten. Produto de fácil diluição, sabor e odor característicos, acondicionado em embalagem íntegra, resistente, com identificação clara de lote, data de fabricação, validade e modo de preparo. Deve estar em conformidade com as normas da ANVISA, especialmente a RDC vigente para fórmulas infantis.

Fórmula infantil de composto Lácteo/ em pó à base de soja para crianças a partir de 3 anos + -lata/

Fórmula infantil de composto Lácteo/ em pó à base de soja para crianças a partir de 3 anos + -lata/ 800 gr - Alimento em pó à base de proteína de soja, destinado a crianças a partir de 3 anos de idade, como complemento alimentar. Indicado restrição ou intolerância à lactose e/ou alergia à proteína do leite de vaca. Produto contendo carboidratos, lipídios, proteínas de origem vegetal, vitaminas e minerais essenciais ao crescimento e desenvolvimento infantil, incluindo vitaminas A, C, D, E, complexo B, cálcio, ferro, zinco e outros micronutrientes. Não deve conter glúten. Apresentar boa solubilidade, sabor e odor característicos. Acondicionado em embalagem íntegra, resistente, devidamente rotulada, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação, validade, modo de preparo e condições de armazenamento. O produto deve atender à legislação sanitária vigente da ANVISA, aplicável a alimentos à base de soja destinados ao público infantil.

Fórmula infantil de seguimento: Suplemento Nutricional Oral Infantil Completo – Pó (400 g) Suplement

Fórmula infantil de seguimento: Suplemento Nutricional Oral Infantil Completo – Pó (400 g) Suplemento nutricional oral completo em pó, indicado para crianças a partir de 1 ano de idade, destinado à complementação da alimentação em situações de risco nutricional ou necessidade de aporte energético e proteico adicional, conforme orientação profissional. Produto nutricionalmente completo, contendo carboidratos, proteínas e lipídios, além de vitaminas e minerais essenciais, como vitaminas A, C, D, E, complexo B, cálcio, ferro, zinco, magnésio e outros micronutrientes, atendendo às recomendações nutricionais para a faixa etária. Apresentar boa solubilidade, sabor e odor característicos. Não conter glúten. Acondicionado em embalagem íntegra, resistente, com identificação clara do fabricante, lote, data de fabricação, validade, modo de preparo e condições de armazenamento. O produto deve atender às normas vigentes da ANVISA aplicáveis a suplementos nutricionais destinados ao público infantil.

Frango (coxa e sobre coxa): kg, sem dorso, congelado, lacrado pela fábrica, sem violação e contendo

Frango (coxa e sobre coxa): kg, sem dorso, congelado, lacrado pela fábrica, sem violação e contendo o carimbo do (SIM/SIE/SIF), devem serem limpos, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. Deve apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto ou qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações. A embalagem deverá ser plástica atóxica, individuais, resistente, ser rotulada e contendo todas as informações e registros de órgãos vigentes. As carnes deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares.

Fubá: Enriquecido com ferro e ácido fólico. Embalagem de 1 Kg, em saco plástico transparente com val

Fubá: Enriquecido com ferro e ácido fólico. Embalagem de 1 Kg, em saco plástico transparente com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.

Iogurte Zero Lactose 1kg, sabores diversos. - Produto lácteo fermentado, isento de lactose, obtido a

Iogurte Zero Lactose 1kg, sabores diversos. - Produto lácteo fermentado, isento de lactose, obtido a partir de leite pasteurizado ou UHT, adicionado de culturas lácteas específicas (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), com enzima lactase. Destinado ao consumo infantil, especialmente para alunos com intolerância à lactose. Deve apresentar consistência homogênea, sabor característico, agradável, sem grumos, sem odores estranhos ou sinais de fermentação excessiva. Rotulagem: conforme legislação vigente da ANVISA, contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, lote, registro no órgão competente, e destaque obrigatório: “ZERO LACTOSE”. Validade mínima: de 30 dias após a entrega. Armazenamento: refrigerado, conforme orientação do fabricante (geralmente entre 1 °C e 10 °C).

Iogurte: 900 ml, vários sabores, consistência firme, com rótulo contendo informação nutricional, inf

Iogurte: 900 ml, vários sabores, consistência firme, com rótulo contendo informação nutricional, informação sobre glúten, validade e lote e outras informações na rotulagem e registros de órgãos vigentes e validade mínima de 30 dias após a data de entrega. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Leite em pó integral instantâneo: 400g contendo sódio, cálcio, fósforo e vitamina A. integral, insta

Leite em pó integral instantâneo: 400g contendo sódio, cálcio, fósforo e vitamina A. integral, instantâneo, pacote 400 g. Composição centesimal básica: proteínas, mínimo de 26%; lipídios, mínimo de 26%; lactose, mínimo de 38%; caseína, mínimo de 22%. Embalado em plástico (polietileno) atóxico opaco para manter as características normais do produto. A embalagem primária deve declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote e todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. Embalagem termos selada e livre de perfurações. Com validade mínima de 4 meses.

Leite longa vida integral fluído: Litro, caixa, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a conta

Leite longa vida integral fluído: Litro, caixa, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a contar da data de entrega e com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. O leite deverá ser entregue diretamente nas creches.

Leite zero lactose fluído: Litro, isento de lactose, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a

Leite zero lactose fluído: Litro, isento de lactose, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a contar da data de entrega e com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. O leite deverá ser entregue diretamente nas creches.

Leite zero lactose: lata 380g, isento de lactose, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a con

Leite zero lactose: lata 380g, isento de lactose, esterilizado, com validade mínima de 4 meses a contar da data de entrega e com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes. O leite deverá ser entregue diretamente nas creches.

Lentilha: constituído de no mínimo 95% de grãos maduros, inteiros, limpos e secos. Deve apresentar-s

Lentilha: constituído de no mínimo 95% de grãos maduros, inteiros, limpos e secos. Deve apresentar-se isento de mofo, odores estranhos e de substâncias noviças. Embalados em embalagem atóxico, transparente e incolor, termos selada, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.

Macarrão cabelo de anjo: 500g, fino, com composição básica de ovos, sêmola de trigo, contendo vitami

Macarrão cabelo de anjo: 500g, fino, com composição básica de ovos, sêmola de trigo, contendo vitamina A, complexo B e ferro. Embalagem transparente atóxica, termos selada, com todas as informações de rotulagem com a legislação vigente, de 500g com validade mínima de 05 meses a contar da data de entrega.

Macarrão espaguete: 500g, com composição básica de ovos, sêmola de trigo, contendo vitamina A, compl

Macarrão espaguete: 500g, com composição básica de ovos, sêmola de trigo, contendo vitamina A, complexo B e ferro. Embalagem transparente atóxica, termos selada, com todas as informações de rotulagem e registro em órgãos vigentes, com validade mínima de 05 meses a contar da data de entrega.

Manteiga: de primeira qualidade com sal. Com os seguintes ingredientes: creme pasteurizado obtido a

Manteiga: de primeira qualidade com sal. Com os seguintes ingredientes: creme pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. Deve ser um produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Acondicionada em potes de 500g. Deve conter a validade na embalagem e o prazo de validade com no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

Margarina sem sal: 500g, 80% de lipídios, não deve conter gordura trans, deve conter vitamina A, Vit

Margarina sem sal: 500g, 80% de lipídios, não deve conter gordura trans, deve conter vitamina A, Vitaminas B 1, B6, B12, ácido linoleico (ômega 6) Ácido linoleico (ômega 3) e selênio. Validade de 5 meses a partir da data de entrega.

Margarina Zero lactose: 500g, contendo água, óleo de soja, gordura vegetal, cloreto de sódio, cloret

Margarina Zero lactose: 500g, contendo água, óleo de soja, gordura vegetal, cloreto de sódio, cloreto de potássio, leite em pó integral sem lactose, vitamina A, estabilizantes monos e diglicerídios de ácidos graxos e ésteres de poliglicerol de ácido ricinoléico, conservadores de benzoato de sódio e sorbato de potássio, aroma idêntico ao natural e aroma natural, ácido cítrico, antioxidante EDTA, cálcio dissódico, TBHQ e BHT, corante beta caroteno. Não contém glúten. Validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.

Mix de legumes ou seleta de legumes congelados: Sem conservantes. Embalagem plástica com rótulo cont

Mix de legumes ou seleta de legumes congelados: Sem conservantes. Embalagem plástica com rótulo contendo informações nutricionais, informações sobre a conservação doméstica, e ter registro de inspeção. Transportar em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Embalagem com 350g.

Óleo de soja refinado: 900 ml, tipo 1, sem colesterol, embalagem plástica, resistente, não amassada,

Óleo de soja refinado: 900 ml, tipo 1, sem colesterol, embalagem plástica, resistente, não amassada, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega.

Orégano: embalagem plástica de 10 g com todas as informações na rotulagem.

Pó para pudim com leite: Kg, vários sabores, com corantes e aromas naturais. A embalagem deverá ser

Pó para pudim com leite: Kg, vários sabores, com corantes e aromas naturais. A embalagem deverá ser plástica atóxica, individuais, resistente, ser rotulada e contendo todas as informações na rotulagem e registro de órgãos vigentes e com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Polvilho Doce: Pacote de 500 gramas com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Pudim em pó diet: 25/30g, isento de açúcar, sabores variados como coco, baunilha, morango ou caramel

Pudim em pó diet: 25/30g, isento de açúcar, sabores variados como coco, baunilha, morango ou caramelo. Acondicionado em caixa individual, com validade mínima de 2 anos. No seu rótulo deverá ter informações sobre glúten, tabela nutricional com indicação da porção modo de preparo, além de todas as informações específicas.

Queijo: tipo mussarela, Kg, fatiado e inter folhado, resfriado e acondicionado em embalagem plástica

Queijo: tipo mussarela, Kg, fatiado e inter folhado, resfriado e acondicionado em embalagem plástica. No rótulo deve conter dados do fabricante, informação nutricional, prazo de validade, Serviço de inspeção (SIP/SIF) e peso. Transportar em veículo refrigerado ou em caixas térmicas higienizadas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Quirera: kg, grânulo fino, embalagem plástica resistente com todas as informações na rotulagem e reg

Quirera: kg, grânulo fino, embalagem plástica resistente com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Requeijão cremoso – ingredientes: leite desnatado, creme de leite, manteiga, cloreto de sódio(sal),

Requeijão cremoso – ingredientes: leite desnatado, creme de leite, manteiga, cloreto de sódio(sal), fermento lácteo, estabilizantes difosfato dissódico, polifosfato de sódio e fosfato trissódico e conservadores ácido sórbico e nisina. embalagem de 200g.

Sagu: 500g, de mandioca, tipo 1, classe pérola, com prazo de validade mínimo de 6 meses, a contar da

Sagu: 500g, de mandioca, tipo 1, classe pérola, com prazo de validade mínimo de 6 meses, a contar da data de entrega.

Sal refinado iodado: kg, embalagem plástica resistente com todas as informações na rotulagem e regis

Sal refinado iodado: kg, embalagem plástica resistente com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.

Suco de uva integral: variedade bordô, (em frasco de vidro de 1500 ml) Integral, elaborado somente c

Suco de uva integral: variedade bordô, (em frasco de vidro de 1500 ml) Integral, elaborado somente com uvas, sem adição de açúcar e sem conservantes. Não alcoólico e não fermentado. Embalagem de vidro. Contendo a data de fabricação e Validade mínima de 1 ano. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Uva passa: escura, sem semente, embalagem original com no mínimo 200g.

Vinagre de álcool: 900 ml, não amassada, embalagem plástica, com todas as informações na rotulagem e

Vinagre de álcool: 900 ml, não amassada, embalagem plástica, com todas as informações na rotulagem e registro em órgãos vigentes e com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Abacate: kg, de tamanho regular e grande, de 1ª qualidade, cor e formação uniformes, com polpa intac

Abacate: kg, de tamanho regular e grande, de 1ª qualidade, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Abacaxi: Unidade, in natura, doce, fruta selecionada, no ponto para consumo (não deverá estar verde

Abacaxi: Unidade, in natura, doce, fruta selecionada, no ponto para consumo (não deverá estar verde ou apodrecida). Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Abobrinha: Kg, in natura, de primeira qualidade, não perfuradas, sem parasitas aderidos, sem ferimen

Abobrinha: Kg, in natura, de primeira qualidade, não perfuradas, sem parasitas aderidos, sem ferimentos, tamanho médio, selecionada. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Alface: unidade, fresca, lisa ou crespa, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, firme

Alface: unidade, fresca, lisa ou crespa, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Alho: in natura, kg. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Banana caturra in natura: kg, de 1º qualidade, selecionada, nível médio de amadurecimento, firmes e

Banana caturra in natura: kg, de 1º qualidade, selecionada, nível médio de amadurecimento, firmes e sem manchas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Batata inglesa: kg, tamanho médio, lavada, selecionada, firme e sem brotos. Deverá ser entregue dire

Batata inglesa: kg, tamanho médio, lavada, selecionada, firme e sem brotos. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Beterraba: kg, com folhas e talos, de primeira qualidade, não perfuradas, sem parasitas aderidos. Bu

Beterraba: kg, com folhas e talos, de primeira qualidade, não perfuradas, sem parasitas aderidos. Bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos, firmes, sem corpos estranhos ou terra aderido à superfície. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Brócolis: maço, fresco, de primeira qualidade, sem danos, tamanho e coloração uniformes, firme, inta

Brócolis: maço, fresco, de primeira qualidade, sem danos, tamanho e coloração uniformes, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Cebola: in natura, kg, tamanho médio, selecionado, de primeira qualidade, sem danos, tamanho e color

Cebola: in natura, kg, tamanho médio, selecionado, de primeira qualidade, sem danos, tamanho e coloração uniformes, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Cenoura: in natura, kg - tamanho médio, selecionado, de primeira qualidade, sem danos, tamanho e col

Cenoura: in natura, kg - tamanho médio, selecionado, de primeira qualidade, sem danos, tamanho e coloração uniformes, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Chuchu in natura: kg, tamanho médio selecionado, de coloração uniforme, livre de materiais terrosos

Chuchu in natura: kg, tamanho médio selecionado, de coloração uniforme, livre de materiais terrosos e danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Couve flor: unidade, de qualidade, fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes, livre de corpos

Couve flor: unidade, de qualidade, fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes, livre de corpos estranhos aderidos, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Couve manteiga: Maço, folhas íntegras, firmes e intactas, sem manchas, isentas de material terroso,

Couve manteiga: Maço, folhas íntegras, firmes e intactas, sem manchas, isentas de material terroso, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio do transporte e manuseio. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Laranja: tipo pêra, natal ou Valencia, Kg, in natura, tamanho médio, selecionada, de boa qualidade,

Laranja: tipo pêra, natal ou Valencia, Kg, in natura, tamanho médio, selecionada, de boa qualidade, sem ferimentos, firmes, maduras e com coloração uniforme. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Maçã: kg, gold, gala, in natura, tamanho médio, selecionada, de boa qualidade, firme e sem manchas.

Maçã: kg, gold, gala, in natura, tamanho médio, selecionada, de boa qualidade, firme e sem manchas. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Mamão formosa: Kg, in natura, de boa qualidade, grau médio de amadurecimento, firme e sem manchas. E

Mamão formosa: Kg, in natura, de boa qualidade, grau médio de amadurecimento, firme e sem manchas. Embalado em papel e acondicionado em caixas de papelão. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Mandioca: Kg, de 1ª qualidade, descascado, em pedaços. O tubérculo deve ter o aspecto alongado, chei

Mandioca: Kg, de 1ª qualidade, descascado, em pedaços. O tubérculo deve ter o aspecto alongado, cheiro e sabor próprio, com cozimento garantido, compacto e firme, isento de material terroso, parasitas, mofos e sem parte arroxeadas, sem folhas e sem talos. Acondicionadas em embalagens de 5Kg ou 3Kg. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Manga: Kg, in natura, sem sujidades, sem partes podres, rachaduras, sem amadurecimento excessivo ou

Manga: Kg, in natura, sem sujidades, sem partes podres, rachaduras, sem amadurecimento excessivo ou verdes que impossibilitem o consumo. Não devem estar murchas. Entregar conforme cronograma de perecíveis da alimentação escolar. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Melão: kg, de 1ª qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tam

Melão: kg, de 1ª qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Morango: Bandeja, de qualidade, fresco, firme, com coloração e tamanho uniformes, livre de corpos es

Morango: Bandeja, de qualidade, fresco, firme, com coloração e tamanho uniformes, livre de corpos estranhos aderidos, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Ovos de galinha: Dúzia, de 1º qualidade, cor amarelo, grandes, íntegros, sem rachaduras e sujidades

Ovos de galinha: Dúzia, de 1º qualidade, cor amarelo, grandes, íntegros, sem rachaduras e sujidades na casca. Embalagens ou bandejas, revestidas em filme PVC, com data de validade. Devendo ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Pimentão: Kg, in natura, de primeira qualidade, não perfurados, de coloração uniforme, sem parasitas

Pimentão: Kg, in natura, de primeira qualidade, não perfurados, de coloração uniforme, sem parasitas aderidos, sem ferimentos, tamanho médio, selecionado. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Repolho verde: in natura, kg, tamanho médio, selecionado. Deverá ser entregue diretamente nas unidad

Repolho verde: in natura, kg, tamanho médio, selecionado. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Tempero verde: deve conter salsinha, cebolinha, cor uniforme, sem sujidades, frescos, maços de 150 g

Tempero verde: deve conter salsinha, cebolinha, cor uniforme, sem sujidades, frescos, maços de 150 gramas.

Tomate: in natura, kg, acondicionado em caixas de papelão, tamanho médio, selecionado, de boa qualid

Tomate: in natura, kg, acondicionado em caixas de papelão, tamanho médio, selecionado, de boa qualidade, sem ferimentos, firmes, com coloração uniforme. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Uva Niágara: kg, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriun

Uva Niágara: kg, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.

Vagem: Kg, in natura, de primeira qualidade, não perfuradas, de coloração uniforme, sem parasitas ad

Vagem: Kg, in natura, de primeira qualidade, não perfuradas, de coloração uniforme, sem parasitas aderidos, sem ferimentos. Deverá ser entregue diretamente nas unidades escolares.