O objeto da presente Chamada Publica e o de aquisicao de generos alimenticios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentacao Escolar PNAE conforme especificacoes dos generos alimenticios constantes na Relacao de Generos Identificacao dos Produtos e ANEXO I TERMO DE REFERENCIA DESCRICAO E QUANTIDADE DOS PRODUTOS e ANEXO II ESPECIFICACOES DE CONTROLE DE QUALIDADE.

Abacate Fresco de primeira qualidade sem defeitos serios grau medio de amadurecimento. Peso medi

Abacate Fresco de primeira qualidade sem defeitos serios grau medio de amadurecimento. Peso medio de 400 a 500 g.

Abobrinha italiana Extra A in natura cor verde brilhante fresca procedente de especies genuinas

Abobrinha italiana Extra A in natura cor verde brilhante fresca procedente de especies genuinas e sas. Isenta de lesoes de origem fisica mecanica ou biologi ca materia terrosa sujidades ou corpos estranhos aderidos a superficie externa. Con tendo 20 a 23 cm de com primento.

Acelga Fresca coloracao uniforme devendo ser bem desenvol vida firme e intacta isenta de materi

Acelga Fresca coloracao uniforme devendo ser bem desenvol vida firme e intacta isenta de material terroso e umida de externa anormal livre de residuos de sujidades parasi tas e larvas sem danos fisi cos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. Com peso aproximado de 400 a 600 g cada unidade.

Alface crespa Fresca coloracao uniforme devendo ser bem desenvol vida firme e intacta isenta de

Alface crespa Fresca coloracao uniforme devendo ser bem desenvol vida firme e intacta isenta de material terroso e umida de externa anormal livre de residuos de sujidades parasi tas e larvas sem danos fisi cos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. Com peso aproximado de 200 a 350 g cada unidade.

Banana nanica Fresca firme e sa nao estar amassada e danificada por quaisquer lesoes de origem fi

Banana nanica Fresca firme e sa nao estar amassada e danificada por quaisquer lesoes de origem fisica mecanica ou biologica que afetem sua aparencia. Sem rachaduras e cortes na casca sem queimaduras de sol isenta de lesao ou man chas em area ou soma das areas superior a 1 5 cm .

Batata doce De qualidade tamanho me dio integra e fresca sa sem defeitos isenta de enfermi dad

Batata doce De qualidade tamanho me dio integra e fresca sa sem defeitos isenta de enfermi dades material terroso e sujidades sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte livre de residuos de fertilizantes. Padrao entre 150 e 450g.

Beterraba De primeira qualidade fres ca compacta e firme. Isenta de enfermidades material terros

Beterraba De primeira qualidade fres ca compacta e firme. Isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal. Tamanho e colora cao uniformes devendo ser bem desenvolvida. Padrao de 91 a 110 mm de diame tro.

Brocolis ninja Fresco de primeira qualida de de coloracao verde e botoes florais pequenos. De vera

Brocolis ninja Fresco de primeira qualida de de coloracao verde e botoes florais pequenos. De vera apresentar homogenei dade visual de tamanho e coloracao. Nao podera estar murcho e passado. Entre 400g e 500g.

Cebolinha Fresca pacotes com 200 gramas em media.

Cenoura De primeira qualidade fresca integra firme sem pontos amolecidos esmagados perfurados

Cenoura De primeira qualidade fresca integra firme sem pontos amolecidos esmagados perfurados isenta de mau odor. Nao serao aceitos produtos putridos e fermentados. Padrao de 160 a 200g.

Chicoria Fresca com coloracao verde escuro separados em macos padronizados de 500g procedente de

Chicoria Fresca com coloracao verde escuro separados em macos padronizados de 500g procedente de especies genuinas e sas. Isento de lesoes de origem fisica mecanica ou biologica substancias terrosas sujidades ou corpos estranhos aderidos a superficie externa insetos parasitas e larvas.

Couve manteiga folha In natura sem defeitos com folhas verdes sem tracos de descoloracao intac

Couve manteiga folha In natura sem defeitos com folhas verdes sem tracos de descoloracao intactas fir mes e bem desenvolvidas. Nao serao permitidos defei tos nas verduras que afetem a sua coloracao e aparencia. Isenta de material terroso e umidade externa anormal livre de sujidades sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. Com peso aproximado de 300 g cada maco.

Limao taiti Fresca firme e sa estar no ponto ideal de maturacao casca verde intensa sem danos p

Limao taiti Fresca firme e sa estar no ponto ideal de maturacao casca verde intensa sem danos profundos rachaduras e manchas nao deve estar com pontos amolecidos murcha ou seca sem enfermidades substancias terrosas sujidades ou corpos estranhos residuos de defensivos agricolas e ou outras substancias toxicas insetos parasitos nao apresentar umidade externa anormal. Classe de valoracao B e 50 a 60 mm de diametro.

Mandioca De primeira qualidade tamanho medio com casca inteira nao fibrosa isenta de umidade

Mandioca De primeira qualidade tamanho medio com casca inteira nao fibrosa isenta de umidade raiz mediana firme e compacta sabor e cor proprios da especie isenta de enfermidades sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte de colheita recente livre de residuos de fertilizantes. Padrao medio de 40 a 50 mm de diametro.

Maracuja de primeira in natura casca sa firme sem rachaduras sem danos fisicos ou mecanicos.

Maracuja de primeira in natura casca sa firme sem rachaduras sem danos fisicos ou mecanicos. Devendo estar bem deesenvolvidos e maduros devendo apresentar 80 a 90 de maturacao.

Mel de abelha produto devera estar de acordo com a NTA 02 e 55 Decreto 12.846 78 e Resolucao FND

Mel de abelha produto devera estar de acordo com a NTA 02 e 55 Decreto 12.846 78 e Resolucao FNDE N 26 de 17 06 13. O produto nao podera apresentar substancias estranhas a sua composicao nem ser acrescido de corantes aromatizantes espessantes conservantes e edulcorantes de qualquer natureza. Caracteristicas aspecto cor cheiro e sabor caracteristicos. Embalagem primaria SACHE DE PLASTICO atoxico transparente contendo 10g. Embalagem secundaria caixa de papelao resistente pesando ate 12 Kg.

Milho verde Espiga in natura de 1 qualidade desprovido de palha espigas com tamanho medio grao

Milho verde Espiga in natura de 1 qualidade desprovido de palha espigas com tamanho medio graos macios isentas partes putridas. Devera estar livre de sujidades sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. Embalados em bandejas de isopor envoltos com plastico filme PVC contendo de 5 a 6 espigas.

Morango De primeira qualidade livre de lesoes fisicas ou mau odores apresentando cor e tamanho uni

Morango De primeira qualidade livre de lesoes fisicas ou mau odores apresentando cor e tamanho uniforme embalagem com 330 gramas em media.

Pepino caipira Boa qualidade intacto e firme tamanho e coloracao uniformes sem danos fisicos e m

Pepino caipira Boa qualidade intacto e firme tamanho e coloracao uniformes sem danos fisicos e mecanicos.

Repolho Branco Folhas intactas e de coloracao uniforme. Nao serao permitidos defeitos que afetem a

Repolho Branco Folhas intactas e de coloracao uniforme. Nao serao permitidos defeitos que afetem a sua coloracao e a sua aparencia. Isento de material terroso umidade externa anormal sujidades sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. Com peso medio de 1 5 kg cada cabeca.

Salsa Fresca pacotes com 200 gramas em media.

Tangerina ponkan In natura madura com tamanho uniforme e diametro de 70 a 100 mm deve estar inte

Tangerina ponkan In natura madura com tamanho uniforme e diametro de 70 a 100 mm deve estar integra sem ferimentos manchas ou defeitos firmes e com brilho polpa intacta sem danos fisicos ou mecanicos oriundos do manuseio e transporte ausencia de sujidades amassados e sinais de apodrecimento.

Tomate salada De otima qualidade com tamanho e coloracao uniformes suficientemente desenvolvido

Tomate salada De otima qualidade com tamanho e coloracao uniformes suficientemente desenvolvido com polpa intacta e limpa livre de manchas bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia livre de terra aderente a casca e de residuos de fertilizantes isento de umidade externa anormal e enfermidades sem lesoes de origem fisica e ou mecanica rachaduras perfuracoes e cortes . Com calibre entre 50 e 70 mm.

Uva niagara Cachos de uva com peso minimo de 100g apresentando tamanho cor e formacao uniformes

Uva niagara Cachos de uva com peso minimo de 100g apresentando tamanho cor e formacao uniformes sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.